Tabulková čokoláda s burisony
Spojením kvalitní čokolády a burisonů vytvoříme pěkný jedlý dárek. Příprava není složitá, stačí jen dobře hlídat teplotu. Místo burisonů můžeme čokoládu doplnit i nesolenými arašídy nebo jinými druhy ořechů.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 444 kJ / 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,98 g |
| Tuky | 30,36 g |
| Vláknina | 3,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 67,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu nalámeme na kousky a zhruba 2/3 vložíme do dvouplášťového malého hrnce. Pokud ho nemáme, vložíme menší kastrůlek s čokoládou do většího s vodou nebo použijeme speciální misku, určenou přímo na vodní lázeň.
Krok 2: Čokoládu ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme, teplota čokolády by neměla přesáhnout cca 40 °C. Když se první část čokolády rozpustí, hrnec odstavíme ze zdroje tepla a přidáme druhou, menší část čokolády. Za stálého míchání rozpustíme, tím ji zchladíme na požadovaných cca 30 °C. Vodu z dvouplášťového hrnce vylijeme, aby se už dále nezahřívala. Z klasické vodní lázně jen vyjmeme.
Krok 3: Do rozpuštěné čokolády vmícháme burisony, dáme do silikonové formy ve tvaru tabulkové čokolády, rozetřeme a povrch uhladíme. Formou několikrát z výšky "bouchneme" o pevnou podložku, tím vytlačíme případné vzduchové bublinky a zamezíme vzniku dírek ve ztuhlé čokoládě.
Krok 4: Formu dáme do chladu a po ztuhnutí čokoládu z formy "vyloupneme".
Zveřejněno 14. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tabulková čokoláda s burisony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WN1x
Moje poznámka
Tabulková čokoláda s burisony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WN1x
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 18 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 2 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 4 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 4 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 4 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 5 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 6 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 6 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 6 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 6 hodinami
Tématické fráze:
burizony v čokoládě,
čokoláda s burizony,
burizony recept,
čokoláda s burisonama,
burizony s čokoládu,
burizony s cokoladou,
čokoládové sušenky s burizony,
čokoládové tabulky recept,
burizony v receptech,
čokoláda a burizony,
recept na burizony,
burizony v čokoládě recept,
recepty burizony,
burizony recepty,
burizony v číokoládě,
muffiny s burizony,
sušenky pufovaná rýže s čokoládou,
čokoláda s burizonama,
pufovaná rýže recepty,
recept na čokoládu s burizony
Suroviny:
čokoláda mléčná,
burizony
Komentáře (1)