Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Svátek svatého Martina se od nepaměti nese v duchu velkých hodů. Tradičním svatomartinským pečivem jsou plněné sladké rohlíčky. Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní se doslova rozplývají na jazyku a připravíte je během chvilky.
S tímto receptem můžete vyhrát!
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 611 kJ / 3 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,21 g |
| Tuky | 212,78 g |
| Vláknina | 12,75 g |
| Cholesterol | 819 mg |
| Sodík | 519 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 272,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, žloutky, máslo, smetanu, špetku soli a ručně vypracujeme hladké nelepivé těsto. Těsto můžeme zpracovat i v robotu.
Krok 2: Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do lednice.
Krok 3: Mezitím připravíme ořechovou náplň. Smícháme mleté vlašské ořechy, moučkový cukr, bílek a lžičku vanilkového extraktu. Vše spojíme do tužší hmoty. Pokud je příliš řídká, přidáme ořechy. Hotovou náplň uložíme do lednice.
Krok 4: Velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Odpočaté těsto zvážíme, rozdělíme na 5 stejných dílů a z každého vytvarujeme kouli. Každou část těsta rozválíme dokulata na tloušťku zhruba 3 mm a nožem nakrájíme na 6 trojúhelníků.
Krok 6: Na každý trojúhelník dáme asi lžičku ořechové náplně a okraje těsta potřeme bílkem. Rohy trojúhelníků a zadní okraj přehneme přes náplň, srolujeme a vytvarujeme rohlíček.
Krok 7: Hotové rohlíčky klademe na připravený plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Plech vložíme do předehřáté trouby a rohlíčky pečeme dozlatova asi 20 minut.
Krok 8: Upečené rohlíčky necháme vychladnout, pocukrujeme je a podáváme.
Zveřejněno 2. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4gj
Moje poznámka
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4gj
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 15 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 16 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 18 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 19 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 8 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 9 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 11 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 12 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 12 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 12 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 15 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 15 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 16 hodinami
Tématické fráze:
ořechové rohlíčky,
svatomartinské rohlíčky,
ořechová náplň,
nekynuté rohlíčky,
svatomartinske rohlíčky recept,
orechove rohlicky recept,
recept na ořechove rohličky,
orechove rohlicky nekysnute,
rohlíky s ořechovou náplní,
bratislavské rohlíčky nekynuté,
recept na ořechovou nápln,
ořechová nádivka do rohlíčků,
nekynuté makové rohlíčky,
makove rohličky nekynute,
ořechove rohličky bez kynutí,
recept na rohlíčky,
svatomartinské rohlíčky z jogurtu,
ořechové rohlíčky videorecept,
rohlíčky recept,
recepty ořechová náplň
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
žloutek,
sůl,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
extrakt vanilkový,
bílek,
vejce
Komentáře (65)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
I když já mám také ráda když jsou pořádně naplněné. 👌🏼😃
Jinak díky za inspiraci.