Linecké těsto na vánoční cukroví
Klasické linecké těsto, které však dobře poslouží začátečníkům, kteří s pečením třeba teprve začínají. Při jeho výrobě určitě dbejte na vysokou kvalitu surovin, protože kvalitní máslo a žloutky z domácích vajec dokáží zázraky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 719 kJ / 3 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,26 g |
| Tuky | 182,65 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 301,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku a cukr prosejeme na pracovní plochu, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo, žloutky i citronovou kůru a co nejrychleji zpracujeme těsto, aby se suroviny při hnětení příliš nezahřívaly.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici do druhého dne, aby se odleželo.
Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme z něj libovolné tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 8-10 minut a poté necháme vychladnout.
Krok 5: Upečené linecké slepujeme oblíbenou marmeládou, naskládáme do papírové krabice, vyložené alobalem či pečicím papírem, a uložíme do chladné místnosti, aby se rozleželo.
Zveřejněno 4. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecké těsto na vánoční cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4Dn
Moje poznámka
Linecké těsto na vánoční cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4Dn
Nejnovější recepty
Mourovatá kočka
Přidáno před 13 minutami
Jablkové palačinky
Přidáno před 43 minutami
Marinované kuřecí maso a česnekové brambory
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové placky se šunkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Přidáno před 15 hodinami
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková polévka (krém)
magdalenka před 13 minutami
Americké okurky
Lucy27 před 1 hodinou
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Jan Nemec před 11 hodinami
Cuketová pochoutka
jijana před 12 hodinami
Švestkový koláč s tvarohem
AndreaBo před 12 hodinami
Segedínský guláš
Grebo3 před 13 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 14 hodinami
Bábovka z podmáslí
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Hanawagy před 15 hodinami
Katův šleh po mém
Limek před 15 hodinami
Tématické fráze:
těsto na cukroví,
těsto na vánoční cukroví odležet,
linecké těsto vyvalujeme,
vánoční cukroví recepty,
vánoční cukroví recepty s obrázky,
recepty na vanočni cukrovi,
linecké testo do druhého dne
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
kůra citronová
Komentáře (2)