Míchaná čevená řepa se zelím

Suroviny

5 kg červené řepy
5 kg zelí
1 kg cibule
3 l vody
1 l octa
90 dkg cukru
8 lžic soli
kmín podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve uvaříme řepu. Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a přidáme vařenou, oloupanou, nastrouhanou řepu a kmín.

  2. Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a nalijeme do hrnce na pokrájenou zeleninu. Vaříme 10 minut od bodu varu. Horké plníme do sklenic a sterilujeme 10 minut na 80°C.

  3. Vím, že tu najdete podobné recepty, ale takto to dělala maminka a já po ní.

Komentáře k receptu Míchaná čevená řepa se zelím

Tématické fráze: červená řepa se zelím červenou řepou se zelím