Suroviny
Porce: 8-10 pletýnek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 960 kJ / 3 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,34 g |
| Tuky | 159,98 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 456 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 433,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, mléka, vajíček a ostatních surovin vypracujeme hladké těsto. (můžeme použít pekárnu).
Zrnka kávy rozdrtíme ve hmoždíři a zapracujeme také do těsta. Necháme na teplém místě kynout. Krok 2: Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, ze kterých vyválíme válečky, široké zhruba jako prst a dlouhé tak 15-20 cm. Krok 3: Vždy dva válečky stočíme dohromady a vytvoříme věneček. Krok 4: Věnečky (pletenky) klademe na pekáč s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a ještě chvíli necháme kynout. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, zhruba 20 minut, hlídáme, aby byly pletenky zlatavé.
Zrnka kávy rozdrtíme ve hmoždíři a zapracujeme také do těsta. Necháme na teplém místě kynout. Krok 2: Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, ze kterých vyválíme válečky, široké zhruba jako prst a dlouhé tak 15-20 cm. Krok 3: Vždy dva válečky stočíme dohromady a vytvoříme věneček. Krok 4: Věnečky (pletenky) klademe na pekáč s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a ještě chvíli necháme kynout. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, zhruba 20 minut, hlídáme, aby byly pletenky zlatavé.
Zveřejněno 19. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mocca pletenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxoE
Moje poznámka
Mocca pletenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxoE
Nejnovější recepty
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 36 minutami
Vánoční utopenci
Přidáno před 2 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Přidáno před 4 hodinami
Slaný listový koláč se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vídeňský řízek
magdalenka před 8 minutami
Kmínová polévka
IvanDunda před 27 minutami
Česneková pomazánka babičky Alenky
Sahula před 46 minutami
Coleslaw jako z KFC
kremik před 48 minutami
Domácí česneková pomazánka
Sahula před 49 minutami
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu
Suffran před 50 minutami
Česneková pomazánka s tvarůžky
Sahula před 53 minutami
Kýta na černém pivu
holly81 před 54 minutami
Vepřová panenka s žampiony, paprikou a bílým vínem
Cikitaka před 1 hodinou
Rychlá fazolová polévka z polotovarů
PaveL2002 před 1 hodinou
Tématické fráze:
jak se plete malá pletynka,
jak se plete pletynka,
malé pletenky,
síla těsta na mocca,
mocca kolečka zakusek recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
káva rozpustná,
mléko,
vejce,
cukr vanilkový,
cukr třtinový,
máslo,
káva,
droždí,
sůl,
vejce
Komentáře (18)
K receptu nejsou žádné komentáře.