Domácí brambůrky
Až ochutnáte domácí brambůrky, kupované už chtít nebudete. Jsou křupavé a voní česnekem. Můžete je ochutit uzenou paprikou. Je to dokonalé večerní mlsání i pohoštění na oslavě. S domácím dipem nemají chybu.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 535 kJ / 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,42 g |
| Tuky | 0,18 g |
| Vláknina | 4,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme a oloupeme, poté je škrabkou nakrájíme na velmi tenké plátky. Pod tekoucí vodou z nich vymyjeme škrob a osušíme je pomocí papírové utěrky nebo ve vyhřáté (a vypnuté) troubě.
Krok 2: Osušené bramborové plátky z obou stran osolíme, posypeme špetkou pepře a potřeme prolisovaným česnekem. Můžeme také místo pepře a česneku posypat mletou uzenou paprikou.
Krok 3: Na teflonové pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Bramborové plátky smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Po usmažení je necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 4: Podáváme s oblíbeným dipem.
Zveřejněno 20. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí brambůrky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLBY
Moje poznámka
Domácí brambůrky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLBY
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 19 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 1 hodinou
Moje domácí tlačenka
bartonik před 1 hodinou
Piškotový korpus
Michal19 před 2 hodinami
Masová paštika
Nanina před 3 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 12 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 14 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 14 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 15 hodinami
Tématické fráze:
domácí chipsy,
jak udělat domácí brambůrky,
domácí brambůrky v troubě,
jak udělat bramburky,
jak si udělat domácí brambůrky,
domácí čipsy,
brambůrky recept,
domaci cesnekove brambůrky,
jak udělat česnekové brambůrky,
recept na domácí brambůrky se solí,
domácí branburky,
domácí brambůrky s česnekem,
jak udělat domácí chpci,
jak idělat domácí čipsi,
jak udělat domácí chipsy v troubě,
recept na domácí chipsy,
dip k brambůrkám,
brambůrky recepty,
dipp k brambůrky,
dom cí brambůrky
Suroviny:
brambory,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)