Výborné kynuté těsto od Valinky…

Name: Výborné kynuté těsto od Valinky…
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 ml mléka; 1 vejce a jeden žloutek (rozšlehaným bílkem potírám); 40 g másla + 1 lžíce sádla + 1 lžíce oleje; 2 lžíce cukru; kostka droždí (42 g); 600 g polohrubé mouky; citrónová kůra; ½ lžičky soli; ½ prášku do pečiva

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Valinka43

Středně náročný

Doba přípravy podle možností

podle možností

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: docela dost

300 ml 300 ml mléka

1 1 vejce a jeden žloutek (rozšlehaným bílkem potírám)

40 40 g másla + 1 lžíce sádla + 1 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce cukru

kostka kostka droždí (42 g)

600 g 600 g polohrubé mouky

citrónová kůra

½ l žičky žičky soli

½ prášku do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 439 kJ / 2 495 kcal
Bílkoviny	73,88 g
Tuky	16,83 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	231 mg
Sodík	145 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	503,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý. Krok 2: Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce, potom přidám vzešlý kvásek, přisypu mouku s práškem do pečiva a sůl. Krok 3: Zapnu program Těsto. Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na okénko. Krok 4: Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč s marmeládou a drobenkou a malý závin..... nebo závin a dvě pletýnky, 14 škvarkových placiček (to do zbytku těsta zapracuji drobně pokrájené škvarky), viz obr. Před pečením je třeba nechat jednotlivé druhy moučníků na plechu trochu vykynout. Krok 5: Peču při 190°C 25 min, případně podle potřeby.

Těsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý.
Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce, potom přidám vzešlý kvásek, přisypu mouku s práškem do pečiva a sůl.
Zapnu program Těsto. Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na okénko.
Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč s marmeládou a drobenkou a malý závin..... nebo závin a dvě pletýnky, 14 škvarkových placiček (to do zbytku těsta zapracuji drobně pokrájené škvarky), viz obr. Před pečením je třeba nechat jednotlivé druhy moučníků na plechu trochu vykynout.
Peču při 190°C 25 min, případně podle potřeby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2019

Poznámka autorky Valinka43

Můj tip: pokud chci urychlit kynutí, uhnětené těsto přendám do Tuperware kynoucí mísy s víkem a vložím do teplé vody ve dřezu. Toho prášku do pečiva se neděste, není tam vůbec cítit a opravdu kynuté těsto vylepší. Další plus vidím v kombinaci tuků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvPJ

Pizza tyčinky z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 50 min

Kynuté těsto na slané pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Jak na výrobu kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Univerzální kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

eroil

Kynuté těsto na štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Barborka15 65 min

Zobrazit více

Roláda z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Valinka43 60 min

Dort na pánvi "Světlanka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Valinka43 60 min

Žemlovka s pudinkem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valinka43 60 min

Mřížkové koláče s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Valinka43 90 min

Tekutá čokoláda k dalšímu použití

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Valinka43 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Domácí pekárna
Sladké pečivo
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvPJ

Náhodný recept

Vláček - dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

plotna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hustá čočková polévka

Přidáno před 4 minutami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 48 minutami

Slané kynuté koláče

Přidáno před 15 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 17 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Valinka43 přidala nové fotografie! 4. 5. 2019 08:37

Přečtěte si

Krkonošský guláš: Variace na oblíbenou hospodskou klasiku, do které využijete i zásoby nasušených hub

Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Perfektní domácí noky jen ze 2 ingrediencí podle Anety Vignerové: Skvělé jsou naslano i nasladko

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zapomeňte na rozvoz! Tyhle čínské grilované vepřové nudličky jsou tak šťavnaté, že se snědí dřív, než prostřete stůl

Řeznice radí: Jaké maso zvolit k rajské omáčce? Správný výběr hovězího ovlivní chuť celého pokrmu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová buchta s tvarohem

Marcela0123 před 14 minutami

Citronová buchta

Marcela0123 před 15 minutami

Květákové placičky

wimra před 56 minutami

Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou

MiaRafaelo. před 59 minutami

Rohlíky jako dech - úžasné Videorecept

Rohlíky jako dech - úžasné

Petr7033 před 2 hodinami

Škvarkové rohlíčky

monyss před 3 hodinami

Salát z červené řepy s celerem a ořechy

mamina58 před 5 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Yennefer1 před 5 hodinami

Kakaová bábovka s tvarohem

Yennefer1 před 6 hodinami

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 6 hodinami

Tématické fráze:
kynuté těsto, kynute testo s práškem do pečiva, recepty z kynutého těsta, kynuté těsto tuperware recept, výborné kynuté těsto, kynoucí mísa tupperware, kynuté těsto recepty, kynuté těsto recept, kynoucí mísa, kynuté těsto v prášku, výborné kynuté těsto se sadlem, tupperware recept kynuté těsto, univerzální výborné kynuté těsto nejlepší s vodou, tupperware mísa na kynutí těsta, taprware misa.na kynuti testa, misa na kynute, tupperware recepty kynuté těsto, kynuté testo z prasku do peciva, vyborny z kynutého těsta, tupervare pletenky

Suroviny:
mléko, žloutek, máslo, cukr, droždí, mouka polohrubá, kůra citronová, sůl, prášek do pečiva

Naposledy jste si prohlédli

Tatarák z roštěnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dominik22

Párky v domácím pizza těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 40 min

Medové ovesné vločky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka

Nutellové rohlíčky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alenaaa 40 min

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 35 min

Výborné kynuté těsto od Valinky…

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Valinka43

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno