Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Name: Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg brambor; 150 g anglické slaniny; 300 g uzené krkovičky; tvarůžky; koření (italské, farmářské, grilovací, sůl, pepř); 2 vejce; mléko; sádlo; okurka

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Kaytee

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1 kg 1 kg brambor

150 g 150 g anglické slaniny

300 g 300 g uzené krkovičky

tvarůžky

koření (italské, farmářské, grilovací, sůl, pepř)

2 2 vejce

mléko

sádlo

okurka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 160 kJ / 2 667 kcal
Bílkoviny	102,31 g
Tuky	173,32 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	767 mg
Sodík	5,24 g
Sůl	12,42 g
Sacharidy	163,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme troubu na 180°C. Vejce s mlékem rozkvedláme. Krok 2: Pekáč vymažeme sádlem. Do něj nasypeme uvařené brambory, ochutíme kořením. Přisypeme slaninku s krkovičkou, zalijeme vejci a nakonec zasypeme tvarůžky. Krok 3: Pečeme přikryté 20 min na 180°C, poté přidáme na teplotě, alespoň na 220°C a pečeme odkryté do zlatova. Podáváme s okurkou.

Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme troubu na 180°C. Vejce s mlékem rozkvedláme.
Pekáč vymažeme sádlem. Do něj nasypeme uvařené brambory, ochutíme kořením. Přisypeme slaninku s krkovičkou, zalijeme vejci a nakonec zasypeme tvarůžky.
Pečeme přikryté 20 min na 180°C, poté přidáme na teplotě, alespoň na 220°C a pečeme odkryté do zlatova. Podáváme s okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNYV

"Smradlavé" brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Olomoucké harule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 15 min

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa 60 min

Olomoucké medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Swinga

Olomoucké kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73 40 min

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Uzené maso

Okurky
Zelenina
Vaření
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNYV

Náhodný recept

Dort tužka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 13 minutami

Moje hrstková polévka

Přidáno před 13 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 16 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 16 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kaytee přidala novou fotografii! 23. 5. 2019 13:06

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností Hodnocení 220×

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Recept Haliny Pawlowské na tvarožník s pomazánkovým máslem a pudinkem: Je zcela bez mouky a chutná fantasticky

Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 42×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky Hodnocení 64×