Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Name: Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambor; 150 g anglické slaniny; 300 g uzené krkovičky; tvarůžky; koření (italské, farmářské, grilovací, sůl, pepř); 2 vejce; mléko; sádlo; okurka

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Kaytee

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1 kg 1 kg brambor

150 g 150 g anglické slaniny

300 g 300 g uzené krkovičky

tvarůžky

koření (italské, farmářské, grilovací, sůl, pepř)

2 2 vejce

mléko

sádlo

okurka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 160 kJ / 2 667 kcal
Bílkoviny	102,31 g
Tuky	173,32 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	767 mg
Sodík	5,24 g
Sůl	12,42 g
Sacharidy	163,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme troubu na 180°C. Vejce s mlékem rozkvedláme. Krok 2: Pekáč vymažeme sádlem. Do něj nasypeme uvařené brambory, ochutíme kořením. Přisypeme slaninku s krkovičkou, zalijeme vejci a nakonec zasypeme tvarůžky. Krok 3: Pečeme přikryté 20 min na 180°C, poté přidáme na teplotě, alespoň na 220°C a pečeme odkryté do zlatova. Podáváme s okurkou.

Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme troubu na 180°C. Vejce s mlékem rozkvedláme.
Pekáč vymažeme sádlem. Do něj nasypeme uvařené brambory, ochutíme kořením. Přisypeme slaninku s krkovičkou, zalijeme vejci a nakonec zasypeme tvarůžky.
Pečeme přikryté 20 min na 180°C, poté přidáme na teplotě, alespoň na 220°C a pečeme odkryté do zlatova. Podáváme s okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNYV

"Smradlavé" brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Olomoucké harule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 50 min

Zapékané brambory s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitta Mat 60 min

Olomoucké medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Swinga

Olomoucké kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73 40 min

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Uzené maso

Okurky
Zelenina
Vaření
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNYV

Náhodný recept

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané kedlubny

Přidáno před 16 minutami

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Chlupaté knedlíky maštěné sádlem

Přidáno před 13 hodinami

Chlebová směs s olivami a kari

Přidáno před 15 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kaytee přidala novou fotografii! 23. 5. 2019 14:06

Přečtěte si

Báječná omáčka z čerstvé cukety a paprik: Má mnoho využití a jde i lehce zavařit Hodnocení 31×

Báječná omáčka z čerstvé cukety a paprik: Má mnoho využití a jde i lehce zavařit

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 42×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Salát s játry podle Ivety Bartošové: Zpěvačka uměla klasiku i netradiční pokrmy. Pro syna pekla speciální kuře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností Hodnocení 222×

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vuřt guláš

Martas_ před 17 minutami

Třený beránek

jelena63 před 1 hodinou

Bábovka tvarohová

jelena63 před 1 hodinou

Karamelovo-tvarohová bábovka

jelena63 před 1 hodinou

Koblihy Videorecept

Koblihy

jelena63 před 2 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 2 hodinami

Utopenci pro návštěvy

Vasrmanka před 2 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

lunav1 před 2 hodinami

Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové

magdalenka před 3 hodinami

Bůček momofuku

wimra před 3 hodinami

Tématické fráze:
olomoucké brambory, olomocké brambory

Suroviny:
brambory, slanina anglická, krkovice uzená, sýr tvarůžky kulaté, koření, vejce, mléko, sádlo, okurka čerstvá

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy