Bramborovo-tykvové placky

Name: Bramborovo-tykvové placky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g brambor; 300 g očištěné tykve; 2 vejce; cca 2-3 lžíce hladké mouky; 2-3 stroužky česneku; 1 lžička kurkumy; pepř; sůl; 1 lžíce sekaného kopru; 1 chilli paprička

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 888 kJ / 690 kcal
Bílkoviny	31,56 g
Tuky	16,84 g
Vláknina	19,85 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	234 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	94,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tekvicu nastrúhame na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky. Zmiešame. Krok 2: Pridáme vajcia, múku, prelisovaný cesnak, korenie, kurkumu, kôpor, nasekanú papričku a soľ. Dobre premiešame. Krok 3: Na oleji na panvici vyprážame menšie placky z oboch strán. Občas cesto v mise premiešame, aby sa neusádzala dole tekutina.

Tekvicu nastrúhame na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky. Zmiešame.
Pridáme vajcia, múku, prelisovaný cesnak, korenie, kurkumu, kôpor, nasekanú papričku a soľ. Dobre premiešame.
Na oleji na panvici vyprážame menšie placky z oboch strán. Občas cesto v mise premiešame, aby sa neusádzala dole tekutina.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-tykvové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xMKJ

Bramborák s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Bramborovo - cuketové placky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 28 min

Bramborovo-brynzové placky Videorecept

Bramborovo-brynzové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Bramborovo-jáhlové placky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Bramborovo-tvarohové placky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Pálivé chutě
Dýně
Zelenina
Recepty do 50 korun
Smažení
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Kopr

Moje poznámka

Bramborovo-tykvové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xMKJ

Náhodný recept

Rybízovo-jostový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 14 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 14 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 15 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

MamlajdaD 28. 5. 2019 17:03

tejaja: Terezko, hned bych si dala!

Ale kde v tuto dobu vzít tykev. Ale uložím a až budou na podzim prodávat hokkaida v obchodě, tak udělám. Dříve jsem dělala něco podobného, ale s cuketou na způsob bramboráku. Tohle se mi moc líbí, ten způsob kořenění je zajímavý a určitě to bude moc dobré.

tejaja 28. 5. 2019 18:33

MamlajdaD:

Ja som maniak na tekvice...

Mohla by som sa ešte deliť, mám ešte dosť v mrazáku.

A mladé tekvice som už vysadila na záhrade.

Pestujem tekvice, cukety, aj špagetové dyne. Každé sa hodí na iný účel.

Tekvica je na tento účel lepšia, cukety majú oveľa viac vody, s tekvicou sú placky pevnejšie, chrumkavejšie.

Jaromira18 28. 5. 2019 08:57

Jsou nádherný, také je dělám, ale dávám jen česnek, až je budu dělat okořením je takto, musí to být chuťově vynikající.

tejaja 28. 5. 2019 15:19

Jaromira18: Ďakujem, ja dávam chilli papričku len jednu, veľmi pálivé nemusím, ale môžeš si dať podľa seba. Dá sa použiť aj chilli korenie, ale s papričkou je to lepšie.