Bramborovo-tykvové placky

tejaja Kuchařka: tejaja

Zeleninová jídla 4 názory

Suroviny

300 g brambor
300 g očištěné tykve
2 vejce
cca 2-3 lžíce hladké mouky
2-3 stroužky česneku
1 lžička kurkumy
pepř
sůl
1 lžíce sekaného kopru
1 chilli paprička
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tekvicu nastrúhame na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky. Zmiešame.

  2. Pridáme vajcia, múku, prelisovaný cesnak, korenie, kurkumu, kôpor, nasekanú papričku a soľ. Dobre premiešame.

  3. Na oleji na panvici vyprážame menšie placky z oboch strán. Občas cesto v mise premiešame, aby sa neusádzala dole tekutina.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborovo-tykvové placky

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    MamlajdaD: :-)Ja som maniak na tekvice...:-D:-D:-D Mohla by som sa ešte deliť, mám ešte dosť v mrazáku. ;-) A mladé tekvice som už vysadila na záhrade. ;-) Pestujem tekvice, cukety, aj špagetové dyne. Každé sa hodí na iný účel. ;-) Tekvica je na tento účel lepšia, cukety majú oveľa viac vody, s tekvicou sú placky pevnejšie, chrumkavejšie. ;-)

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    tejaja: Terezko, hned bych si dala!;-) Ale kde v tuto dobu vzít tykev. Ale uložím a až budou na podzim prodávat hokkaida v obchodě, tak udělám. Dříve jsem dělala něco podobného, ale s cuketou na způsob bramboráku. Tohle se mi moc líbí, ten způsob kořenění je zajímavý a určitě to bude moc dobré.<3:-8

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Jaromira18: Ďakujem, ja dávam chilli papričku len jednu, veľmi pálivé nemusím, ale môžeš si dať podľa seba. Dá sa použiť aj chilli korenie, ale s papričkou je to lepšie. ;-)

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Jsou nádherný, také je dělám, ale dávám jen česnek, až je budu dělat okořením je takto, musí to být chuťově vynikající.:-K

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít