Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehačkový pohádkový sen

Jaromira18

Doba přípravy 70 minut, den předem svařit šlehačky

70 minut, den předem svařit šlehačky

8. 6. 2019 19:01

Šlehačkový pohádkový sen

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	11 647 kJ / 2 784 kcal
Bílkoviny	46,14 g
Tuky	165,18 g
Vláknina	23,10 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	504 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	266,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve zapneme troubu na 180°C. Formu na dort položíme na papír na pečení, obkreslíme, vystřihneme, dáme do vymazané formy a vysypeme jí polohrubou moukou.
Vezmeme dvě mísy a v jedné vyšleháme bílky do tuha a ve druhé žloutky s moučkovým cukrem do světlého, nadýchaného krému. Do žloutkového krému nasypeme mouku, kakao a 1/4 sněhu. Lehce zamícháme a vyšleháme. Nakonec zlehka vmícháme zbytek sněhu. Dáme do formy a pečeme přesně 15 minut.
Den předem jsme svařili oba druhy šlehačky. Do kastrolku jsme dali 2 šlehačky, cukr smíchaný s kakaem, na kostičky nalámanou čokoládu a tuk. Za stálého míchání přivedeme k varu a necháme schladnout. Dáme do druhého dne do lednice. To samé uděláme se světlou šlehačkou. Do kastrolku dáme dvě šlehačky, cukr a tuk, svaříme, necháme vychladnout a dáme do druhého dne do lednice.
Vezmeme světlou šlehačku, nasypeme do ní ztužovače a vyšleháme do tuha, do čokoládové šlehačky přidáme ztužovače a také vyšleháme. Nakonec vyšleháme šlehačku na dozdobení navrch, šlehačku se tužovačem.
Dort dáme do formy, potřeme čokoládovou šlehačkou, na ní natřeme světlou šlehačku. Do mističky dáme na kousky nakrájený tuk, na něj nalámanou čokoládu a dáme rozehřát do mikrovlné trouby pomalu a několikrát zamícháme. Čokoládovou polevu prošleháme, nalijeme na dort a dáme do lednice ztuhnout. Až poleva ztuhne, natřeme boky šlehačkou, posypeme kokosem, dozdobíme vrch a poklademe mandarinkami.

Poznámka autorky receptu

Tuk přidávám do šlehačky, aby byla hustější.

Přidat do oblíbených (41×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodový dortový sen

Jahodový dortový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Čokoládovo-malinový sen

Čokoládovo-malinový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Havajský sen

Havajský sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 19×

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce

Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Komentáře

Eja57

9. 6. 2019 09:38

Jaromira18: ještě velikost té dortové formy...prosím

Jaromira18

9. 6. 2019 09:34

Eja57: Děkuju moc, šlehačka, je hustá jak krém.

Jaromira18

9. 6. 2019 09:30

v.kom: Velice se omlouvám, dopsala jsem ho do receptu, moc děkuju.

v.kom

8. 6. 2019 19:51

Kde je cukr v korpusu?

Eja57

8. 6. 2019 19:40

Korpus přesně 15 minut pečeme v dortové formě o jakém průměru? To mi v naprosto úžasně popsaném receptu chybí. Bodík už jsem dala

Věřím Ti, že Omega ve šlehačkách tam má zásadní funkci....

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Jidáše Videorecept

Jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Nejnovější recepty Více

Vepřové kotlety na zelenině a houbách

Vepřové kotlety na zelenině a houbách

Přidáno před 2 hodinami

Sýrový chléb

Sýrový chléb

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem

Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem

Přidáno před 4 hodinami

Jablečný donut Videorecept

Jablečný donut

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou

Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce

Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce

Přidáno před 20 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne

TondaJ uvařila před 5 minutami

Velikonoční jidáše Videorecept

Velikonoční jidáše

Helciv uvařila před 31 minutami

Jablková bábovka

Jablková bábovka

Eliska_d uvařila před 31 minutami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

TynkaBal uvařila před 1 hodinou

Marinovaný kuřecí řízek v kukuřičném kabátě

Marinovaný kuřecí řízek v kukuřičném kabátě

Hanka004 uvařila před 1 hodinou

Marinovaná pomerančová kuřecí prsa

Marinovaná pomerančová kuřecí prsa

tara23 uvařila před 1 hodinou

Houbová polévka na paprice

Houbová polévka na paprice

Monyk uvařila před 2 hodinami

Dršťková polévka z hlívy

Dršťková polévka z hlívy

Fitulka uvařil před 2 hodinami

Vepřový řízek naruby Videorecept

Vepřový řízek naruby

katka.zaple uvařila před 2 hodinami

Bublanina

Bublanina

stecka uvařila před 3 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Hodnocení 6×
Co patří do špaget carbonara? Nesmí chybět pancetta, parmezán a vejce

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Další recepty

Šlehačkový koláč s třešněma

Šlehačkový mazanec

Šlehačkový nadýchaný dort

Šlehačkový pohár s vaječným koňakem a broskvemi

Šlehačkový sen

Šlehačkový srnčí hřbet

Tématické fráze: krém ze šlehačky a čokolády slehackovy krem bez ztuzovace krem z rostlinne šlehačky krém šlehačka a čokoláda rostlinna šlehačka recept slehacka bez ztuzovace dort pohádka s kokosem a šlehačkou šlehačkový sen krém z šlehačky a cokolady recepty se šlehačkou cokolada na vareni se slehackou dort z rostlinné šlehačky krem se slehacky a cokolady jak se dělá karamelová šlehačka recept šlehačka se ztužovadlem jak nalét čokoládovou polevu na pařížskou šlehačku krém šlehačka cokolada rostlinna slehacka krém do dortu dobrá šlehačka recept jak šlehat rostlinná šlehačka recept

Suroviny: vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, kakao, šlehačka, čokoláda na vaření, omega, kakao, cukr moučkový, ztužovač, šlehačka, cukr moučkový, omega, ztužovač šlehačky, čokoláda na vaření, omega, šlehačka, ztužovač šlehačky, kompot mandarinkový

Šlehačkový pohádkový sen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pAJr