Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 569 kJ / 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,32 g |
| Tuky | 26,47 g |
| Vláknina | 8,08 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 21,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme do červena nadrobno nakrájenou cibuli, pokropíme lžící octa, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme je, osolíme, posypeme paprikou, podlijeme horkou vodou a dusíme téměř do měkka.
Krok 2: Během dušení do omáčky přidáme trochu kmínu, majoránky, bobkový list, utřený nebo drobně pokrájený česnek, nakonec přidáme 2 lžíce rajské šťávy nebo trošku protlaku. Když je maso měkké, vyndáme ho, šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, zalijeme vodou a rajskou šťávou. Vrátíme maso a prováříme asi 20 minut.
Krok 3: Nyní můžeme přidat i rajčata (spařená, oloupaná a pokrájená), papriku zbavenou jádřince. nakrájenou na nudličky, kyselou okurku. také nakrájenou na nudličky a podle chuti doplníme pálivou paprikou. Nakonec dochutíme podle potřeby.
Krok 4: Guláš podáváme s dušenou rýží, vařenými brambory, těstovinami nebo s chlebem.
Je to odlehčená verze bez klobásy, dělaná jen na trošce oleje.
1 porce * kcal=361 * T=26.7 * S=8.6 (T=tuky, S=sacharidy)
Je to odlehčená verze bez klobásy, dělaná jen na trošce oleje.
1 porce * kcal=361 * T=26.7 * S=8.6 (T=tuky, S=sacharidy)
Zveřejněno 12. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0ZwG
Moje poznámka
Cikánský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0ZwG
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hruškový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Roláda z panenky se šunkou, sýrem a špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Smaženice
Přidáno před 23 hodinami
Květákový řízek
Přidáno 19. 9. 2025 13:40:02
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Přidáno 19. 9. 2025 09:58:12
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené kuřecí s kari
Valis před 12 minutami
Bramboračka s čerstvými houbami
LucieKrou před 1 hodinou
Šopský salát
Kajkajak před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Dannulka před 2 hodinami
Letní cuketový salát s lososem
misula29 před 2 hodinami
Vepřové na houbách
Misicka77 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Haninkakan před 5 hodinami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 5 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Cabka před 5 hodinami
Roládky z vepřové panenky
Sahula před 6 hodinami
Tématické fráze:
cikánský guláš,
cikánský řízek recept,
cigansky gulas,
krkovicka cikanske rizky recepty,
cíkánský guláš recept,
recepty ciganski guláš,
cikánský guláš s rýží,
cigansky řízek recept,
cikansky gu,
cigansky gulas dia,
cigabsky guláš recept,
cikánský guláš videorecept,
cikánský guláš,,
název cikánského guláše,
cikánský hovzí guláš recept,
recept cikánský guláš
Suroviny:
olej,
cibule,
ocet,
maso hovězí,
paprika sušená sladká,
sůl,
česnek,
kmín celý,
majoránka,
bobkový list,
mouka hladká,
rajče,
paprika,
okurky sterilované,
paprika sušená pálivá
Komentáře (4)