Palačinky s domácí šlehačkou

Name: Palačinky s domácí šlehačkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 ml mléka; 2 vejce; špetka soli; 1 vanilkový cukr; 1 lžička vymačkaného citrónu; 1,5 hrnku hladké mouky; olej na smažení; Dále:; smetana (33%); ztužovač šlehačky

Nelca777

10 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

6. 7. 2019 21:08

Přidat fotku

Těsto:

500 ml 500 ml mléka

2 2 vejce

špetka špetka soli

1 1 vanilkový cukr

1 lžička 1 lžička vymačkaného citrónu

1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky

olej na smažení

Dále:

smetana (33%)

ztužovač šlehačky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 540 kJ / 1 802 kcal
Bílkoviny	77,49 g
Tuky	30,12 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	403 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	299,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze všech surovin zamícháme těsto.
Rozpálíme pánev. Mašlovačkou potřeme místo pro palačinku a naběračku naplníme do čtvrtiny těstem. Nalijeme na pánev a když se palačinka přestane lepit a je do zlatova, otočíme ji. Toto opakujeme při každé palačince.
Jak usmažit opravdu tenké palačinky?
Do smetany přisypeme ztužovač šlehačky a šleháme, dokud šlehačka neztuhne.
Můžeme potřít marmeládou, nutelou, arašídovým máslem, javorovým sirupem a ozdobit šlehačkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mrkvové palačinky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Palačinky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

logona11 15 min

Palačinky s banánem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MonikaP 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 144×

Desatero - jak na pampeliškový med. Jak ho připravit, a jak ho využít. Oblíbený sirup oceníme jako chutné sladidlo

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Veronika.Hrozna

7. 7. 2019 21:08

tejaja: Káva se šlehačkou, není nic lepšího!

tejaja

7. 7. 2019 16:18

Eja57: V tom s tebou plne súhlasím.

Aj ja som to tak videla doma dávať, ale vzhľadom k tomu, že kávu so šľahačkou nikdy nepijem, som toho ušetrená.

Ja by som sa hanbila dať hosťom doma k hocičomu takúto "šľahačku".

Eja57

7. 7. 2019 16:07

tejaja: Já s oběma naprosto souhlasím - ale vzhledem k frekvenci toho fujtajblu, který je mi na návštěvách nabízen ke kávě či dezertu

beru ušlehanou šlehačku jako "domácí"

tejaja

7. 7. 2019 16:01

No, musím sa priznať, že som to pochopila ako casino. To, že vyšľahám šľahačkovú smotanu, nepovažujem za domácu šľahačku. Ale asi je to vec názoru.

Eja57

7. 7. 2019 07:37

casino: "domácí" je myšleno, že se nepoužije ta divná hmota ve spreji ale ušlehá se smetana ke šlehání....

casino

6. 7. 2019 22:26

"Palačinky s domácí šlehačkou"
Nelca777:
Rcp jsem otevřel pouze ze zvědavosti, jak děláte domácí šlehačku (emulgací másla v horkém mléce mixováním?)
Zvědavost ukojena nebyla, že