Moje pikantní utopence

Name: Moje pikantní utopence
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: kvalitní špekáčky, nebo jinou lepší uzeninu; Lák:; 4 lžíce octa; 1 lžička sušené chilli papričky, drcené, nebo prášek, jedna rovná malá lžička; 6 tablet umělého sladidla; 3 dl vody

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

prof.lub

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

kvalitní špekáčky, nebo jinou lepší uzeninu

Lák:

4 lžíce 4 lžíce octa

1 lžička 1 lžička sušené chilli papričky, drcené, nebo prášek, jedna rovná malá lžička

6 tablet 6 tablet umělého sladidla

3 dl 3 dl vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 kJ / 5 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzeninu nakrájím buď na 1 cm kolečka, nebo 2-3cm čtvrtečky, jak kdo chce, dělám oboje. Nacpu do klasické okurkovky, co se vejde. Krok 2: Lák připravuju tak, že do misky dám chilli, sladidlo, ocet a zaliju převařenou vodou. Promíchám a nechám cca půl hodiny odstát. Krok 3: Takto připravený lák opatrně leju do sklenice s uzeninou tak, aby usazený chilli prášek zůstal v misce. Zavřu víčkem a už po třech dnech si pochutnávám.

Uzeninu nakrájím buď na 1 cm kolečka, nebo 2-3cm čtvrtečky, jak kdo chce, dělám oboje. Nacpu do klasické okurkovky, co se vejde.
Lák připravuju tak, že do misky dám chilli, sladidlo, ocet a zaliju převařenou vodou. Promíchám a nechám cca půl hodiny odstát.
Takto připravený lák opatrně leju do sklenice s uzeninou tak, aby usazený chilli prášek zůstal v misce. Zavřu víčkem a už po třech dnech si pochutnávám.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2019

Poznámka autora prof.lub

Já používám svoje vlastní chilli papričky extra pálivé, záleží jen na vás, pokud můj receptík vyzkoušíte, jakou chilli tam dáte. Nechci se vytahovat, v práci ochutnali a velký uspěch. Kdo má rád nakládané cibulky, dělám ůplně stejně, jen doba naložení je cca 10-14dní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moje pikantní utopence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNDR

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Moji utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 70 min

Pikantní utopence

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fantom 20 min

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ladislav51 45 min

Zobrazit více

Krůtí kostky na sádle s česnekem a pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

prof.lub 50 min

Špagety trošku jinak - aneb špagety starýho mládence

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

prof.lub 45 min

Moje pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

prof.lub 30 min

Rychlá pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

prof.lub

Bramboráková pánev (tak tomu říkám já)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

prof.lub

Polévka s čínským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

prof.lub 25 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Utopenci

Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Podzimní recepty

Moje poznámka

Moje pikantní utopence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNDR

Náhodný recept

Bigos pana Tadeusza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

gmptop

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 17 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 17 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (3)

Airin 23. 6. 2020 19:42

Zaujal mě nálev. Budu zkoušet tento týden. Dotaz- nakládané cibulky? Je myšleno -malé oloupané cibulky, dát do sklenek, zalít nálevem, nechat uležet 14 dní a mám ty úžasné co jsou v obchodě? Já je zavařovala jako okurky a nebylo to ono. Nezačne to kvasit? Děkuji za inspiraci a odpověď.