Husarské koláčky s marmeládou
Malé křehké koláčky plněné pikantní marmeládou. Přesně to jsou husarské koláčky, které můžete péct kdykoliv před Vánoci. Recept je tak snadný, že jej zvládne i ten, kdo si na jiné typicky vánoční cukroví netroufne.
Suroviny pro 1 dávka
42 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 074 kJ / 3 842 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,36 g |
Tuky | 240,39 g |
Vláknina | 19,90 g |
Cholesterol | 936 mg |
Sodík | 34 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 353,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nebo na pracovní plochu vsypeme mouku, ořechy a vanilkový cukr a suchou směs promícháme. Dále přidáme žloutky, máslo a vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Hotové těsto zabalíme do potravinové fólie a v chladničce ho necháme odpočinout do druhého dne.
Krok 3: Z odleželého těsta tvarujeme malé drobné koláčky - knoflíčky, s důlkem, do kterého po upečení plníme marmeládu. Koláčky klademe na plech vystlaný papírem na pečení.
Krok 4: Koláčky vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme je 7-10 minut.
Krok 5: Než se koláčky upečou, připravíme náplň. K vybrané marmeládě přisypeme moučkový cukr a vše důkladně promícháme. Hodí se kyselejší, třeba višňová marmeláda.
Krok 6: Upečené koláčky nechám vychladnout a poté důlky vyplníme marmeládou. Buď za pomoci lžičky nebo cukrářským sáčkem.
Krok 7: Takto připravené koláčky necháme zavadnout na vzduchu asi 1-2 dny. Následně je pocukrujeme moučkovým cukrem a uchováváme v plechové dóze.
Zveřejněno 24. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Husarské koláčky s marmeládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X4nl
Moje poznámka
Husarské koláčky s marmeládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X4nl
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 15 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 19 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 20 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapustičky v kari omáčce
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 14 minutami
Kuřecí smetanový pekáček
mar.bystricka před 33 minutami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
janatka před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
janatka před 1 hodinou
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 1 hodinou
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 2 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 3 hodinami
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 4 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 4 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 5 hodinami
Tématické fráze:
husarské koláčky bez ořechů,
husarské svatební koláčky,
husarské koláčky-video,
koláčky plněne marmeládou višnovou,
husarske kolacky sadlove
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
ořechy lískové,
žloutek,
cukr vanilkový,
marmeláda,
cukr moučkový
Komentáře (2)