Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 948 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,48 g |
| Tuky | 14,12 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 136 mg |
| Sůl | 0,33 g |
| Sacharidy | 17,05 g |
Postup přípravy
Stonky řapíkatého celeru zbavíme vláken a nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka a jarní cibulku na špalíčky. Krok 2: Pekáč vytřeme olivovým olejem, vyskládáme kolečky cibule, plátky mrkve, na to dáme uzená horní stehna, jarní cibulku, osolíme, opepříme, přidáme bylinky, podlijeme vodou a přikryté dáme péct. Prvních 15 minut pečeme na 200 °C, pak teplotu stáhneme na 100 °C a pečeme cca 40 minut, až je vše měkké. Krok 3: Mezitím dáme vařit rýži dle návodu na obalu a rovněž uvaříme kostičky mrkve s řapíkatým celerem v osolené vodě do měkka. Krok 4: Upečená stehna vykostíme, nakrájíme na menší kousky a dáme zatím bokem do tepla. Krok 5: Odstraníme bylinky, přidáme smetanu a vše dobře rozmixujeme ponorným mixérem. Ochutnáme a je-li potřeba, osolíme a opepříme (pepřem nešetříme). Krok 6: Nakonec vše spojíme: rýži, maso, mrkev, řap. celer, hrášek, cuketky. Ochutnáme a je-li potřeba, ještě osolíme, opepříme. Krok 7: Servírujeme s omáčkou, zdobené cuketkami a nějakou bylinkou.
Zveřejněno 12. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDky
Moje poznámka
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDky
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 1 hodinou
Hrnkové jidáše
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 4 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 21 minutami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 49 minutami
Česnekačka od miláčka
halva.ct před 1 hodinou
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
magdalenka před 1 hodinou
Velikonoční nádivka
Sefiragold před 1 hodinou
Rychlá, jednoduchá ovocná buchta
VeronikaGer před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
bublina26 před 4 hodinami
Tvarohové slané houstičky
Blanka70 před 5 hodinami
Vinná klobása na zelí s bramborem
Keril před 6 hodinami
Brownies z hořké čokolády
Efka23 před 6 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
cibulka jarní,
olej olivový,
pepř bílý,
sůl,
bylinky,
voda,
rýže jasmínová,
mrkev,
celer řapíkatý,
hrášek,
sůl,
pepř bílý,
smetana
Komentáře (1)