Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 948 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,48 g |
| Tuky | 14,12 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 136 mg |
| Sůl | 0,33 g |
| Sacharidy | 17,05 g |
Postup přípravy
Stonky řapíkatého celeru zbavíme vláken a nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka a jarní cibulku na špalíčky. Krok 2: Pekáč vytřeme olivovým olejem, vyskládáme kolečky cibule, plátky mrkve, na to dáme uzená horní stehna, jarní cibulku, osolíme, opepříme, přidáme bylinky, podlijeme vodou a přikryté dáme péct. Prvních 15 minut pečeme na 200 °C, pak teplotu stáhneme na 100 °C a pečeme cca 40 minut, až je vše měkké. Krok 3: Mezitím dáme vařit rýži dle návodu na obalu a rovněž uvaříme kostičky mrkve s řapíkatým celerem v osolené vodě do měkka. Krok 4: Upečená stehna vykostíme, nakrájíme na menší kousky a dáme zatím bokem do tepla. Krok 5: Odstraníme bylinky, přidáme smetanu a vše dobře rozmixujeme ponorným mixérem. Ochutnáme a je-li potřeba, osolíme a opepříme (pepřem nešetříme). Krok 6: Nakonec vše spojíme: rýži, maso, mrkev, řap. celer, hrášek, cuketky. Ochutnáme a je-li potřeba, ještě osolíme, opepříme. Krok 7: Servírujeme s omáčkou, zdobené cuketkami a nějakou bylinkou.
Zveřejněno 12. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDky
Moje poznámka
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDky
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 19 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 22 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 3 minutami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 25 minutami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 53 minutami
Pečená švestková povidla
perseus před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 3 hodinami
Zelná polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 4 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
cibulka jarní,
olej olivový,
pepř bílý,
sůl,
bylinky,
voda,
rýže jasmínová,
mrkev,
celer řapíkatý,
hrášek,
sůl,
pepř bílý,
smetana
Komentáře (1)