Suroviny
Porce: 40 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 991 kJ / 8 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,78 g |
| Tuky | 513,37 g |
| Vláknina | 93,00 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 733,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme těsto.
Mouku provzdušníme přes sítko, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, špetku muškátového oříšku, soli a vypracujeme nelepivé těsto, které dáme na 20 minut odležet do lednice. Krok 2: Pustíme se zatím do náplně.
Ořechy, cukr a bílek smícháme, vznikne lepivá hmota, kterou budeme plnit ořechovky.
Těsto po 20 minutách vyndáme z lednice a rozdělíme ho na 6 dílů. Každý díl rozválíme a vykrajujeme kolečka asi 5 cm široká a 3 mm vysoká. Krok 3: Lžičkou vložíme doprostřed hrudku náplně, přeložíme na půlku a prsty utlačíme. Přendáme na plech s pečícím papírem a takto pokračujeme, dokud máme těsto (cca 40 ks). Všechny taštičky potřeme žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby na 150° a pečeme cca 20 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Mouku provzdušníme přes sítko, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, špetku muškátového oříšku, soli a vypracujeme nelepivé těsto, které dáme na 20 minut odležet do lednice. Krok 2: Pustíme se zatím do náplně.
Ořechy, cukr a bílek smícháme, vznikne lepivá hmota, kterou budeme plnit ořechovky.
Těsto po 20 minutách vyndáme z lednice a rozdělíme ho na 6 dílů. Každý díl rozválíme a vykrajujeme kolečka asi 5 cm široká a 3 mm vysoká. Krok 3: Lžičkou vložíme doprostřed hrudku náplně, přeložíme na půlku a prsty utlačíme. Přendáme na plech s pečícím papírem a takto pokračujeme, dokud máme těsto (cca 40 ks). Všechny taštičky potřeme žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby na 150° a pečeme cca 20 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 20. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkové ořechovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLkX
Moje poznámka
Šlehačkové ořechovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLkX
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 3 minutami
Vánoční oplatky
Přidáno před 16 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 19 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 3 minutami
Vánoční cukroví
fragolina před 5 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 10 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 11 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 11 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 11 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 11 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 11 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 12 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 12 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
máslo,
smetana ke šlehání,
ořech muškátový,
sůl,
žloutek,
ořechy vlašské,
cukr,
bílek
Komentáře (1)