Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 978 kJ / 712 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,90 g |
| Tuky | 18,65 g |
| Vláknina | 8,86 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 23,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na oleji osmahneme do růžova cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso. Orestujeme tak, aby maso bylo zatažené. Přidáme kmín, pepř, sůl a mletou papriku s gulášovým kořením. Přidáme sušené houby, chvilku osmahneme a zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso ponořené. Dusíme pod poklicí do změknutí cca 1,5 hod.
Krok 2: Když je maso měkké, dolijeme vodu a dochutíme solí, případně pepřem. Nakonec zahustíme jíškou a přidáme majoránku.
Krok 3: Podáváme s těstovinami, rýži nebo houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 13. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový guláš I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNE0
Moje poznámka
Houbový guláš I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNE0
Nejnovější recepty
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Lehké bramborové knedlíky s houskou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 7 minutami
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
hanka1370 před 7 minutami
Koblížky z trouby
Jesterkovic před 11 minutami
Frankfurtská jemná polévka
Jesterkovic před 12 minutami
Palačinky s džemem
Jesterkovic před 13 minutami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Lenak před 25 minutami
Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku
Jindriskas před 59 minutami
Domácí kmínový chleba
l.vondr před 1 hodinou
Nadýchaná piškotová roláda
6jhkrna před 1 hodinou
Tématické fráze:
houbovy gulas recept
Suroviny:
kýta vepřová,
houby sušené,
paprika sušená sladká,
koření gulášové,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
sůl,
olej,
cibule,
česnek,
voda,
bujón,
jíška tmavá instantní
Komentáře (9)