Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 978 kJ / 712 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,90 g |
| Tuky | 18,65 g |
| Vláknina | 8,86 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 23,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na oleji osmahneme do růžova cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso. Orestujeme tak, aby maso bylo zatažené. Přidáme kmín, pepř, sůl a mletou papriku s gulášovým kořením. Přidáme sušené houby, chvilku osmahneme a zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso ponořené. Dusíme pod poklicí do změknutí cca 1,5 hod.
Krok 2: Když je maso měkké, dolijeme vodu a dochutíme solí, případně pepřem. Nakonec zahustíme jíškou a přidáme majoránku.
Krok 3: Podáváme s těstovinami, rýži nebo houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 13. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový guláš I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNE0
Moje poznámka
Houbový guláš I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNE0
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 8 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 13 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 13 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Sahula před 1 hodinou
Kefírové lívance II
Markeeta před 2 hodinami
Babiččiny šunkofleky
Evellinka před 2 hodinami
Rohlíková zapékačka
zvon23 před 2 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Sukup před 2 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
wimra před 3 hodinami
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 3 hodinami
Koňakové řezy s mascarpone krémem
Jana B. před 3 hodinami
Domácí rizoto
pazderka83 před 6 hodinami
Tématické fráze:
houbovy gulas recept
Suroviny:
kýta vepřová,
houby sušené,
paprika sušená sladká,
koření gulášové,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
sůl,
olej,
cibule,
česnek,
voda,
bujón,
jíška tmavá instantní
Komentáře (9)