Tlačenkový salát s perlovými cibulkami

Postup přípravy

1. Cibuli přepůlíme, sloupneme, nakrájíme na půlkolečka a dáme do misky se studenou vodou Tlačenku nakrájíme na kostky a dáme do mísy, cibulky scedíme a necháme okapat. Okurku nakrájíme na kostičky nebo kolečka a přidáme k tlačence.
2. Scedíme cibuli a okapanou dáme i s paprikou do mísy. Dobrá tlačenka nepotřebuje sůl a pepř, ale dle chuti můžeme přidat, dáme i špetku cukru, kterým zvýrazníme chuť a dochutíme vinným octem. Kdo má rád, přidá i chilli papričku.
3. Salát podáváme s dalamánkem nebo chlebem a sklenicí piva.
   Dostala jsem tlačenku z domácí zabíjačky a tímto děkuji kamarádce za skvělou pochoutku.