Polévka s kapustou a hráškem

Suroviny

1 menší hlávka kapusty
6 brambor
250 g směsi kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev)
180 g sterilovaného hrášku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Umytou kapustu rozřízneme na čtvrtiny. Vyřízneme košťál a kapustové listy nařežeme na proužky. Kapustu spaříme vroucí vodou.

  2. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pokud použijeme čerstvou kořenovou zeleninu, také ji očistíme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme na mírném stupni, až je kapusta měkká na skus. Přidáme sterilovaný hrášek, dochutíme pepřem a solí.

Komentáře k receptu Polévka s kapustou a hráškem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kapustová polévka polévka s kapustou