Suroviny pro 1
8 větších bulek
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 095 kJ / 2 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,58 g |
| Tuky | 78,91 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodík | 6,61 g |
| Sůl | 16,45 g |
| Sacharidy | 395,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe v domácí pekárně. Jako první dáme vlažné mléko, vejce, rozpuštěné ale vlahé máslo, jemně nastrouhané vařené studené brambory, prosátou mouku smíchanou se solí a nahoru rozdrobíme čerstvé droždí. Zvolíme program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vyjmeme z nádoby pekárny na lehce pomoučený vál, zpracujeme do bochánku, vyválíme šišku a tu rozdělíme na 8 dílů. Z nich vyválíme bulky a uložíme je na pečící plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení. Přikryjeme mikrotenem nebo utěrkou a necháme vykynout.
Krok 3: Na vykynuté bulky položíme plátky Goudy a vložíme do předehřáté trouby. Pekla jsem na horkovzduch zhruba 23-25 minut při 180 °C.
Zveřejněno 4. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulky se sýrem II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGZ0
Moje poznámka
Bulky se sýrem II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGZ0
Nejnovější recepty
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 1 hodinou
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 4 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 5 hodinami
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 18 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 20 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 1 minutou
Žampionové placičky s nivou
Panova před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
lunav1 před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
brtna před 3 hodinami
Pribináček
slunicko.rk před 3 hodinami
Zapečený sýrový květák
slunicko.rk před 4 hodinami
Salát z hlávkového zelí
slunicko.rk před 4 hodinami
Nudličky po asijsku
Trol60 před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
ZboSy před 6 hodinami
Tématické fráze:
lanýže.
Suroviny:
mléko,
máslo,
vejce,
brambory,
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
sýr gouda
Komentáře (1)