Zapečená pohanka s houbami

Postup přípravy

1. Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.
2. Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.
3. Pridáme narezané huby, majoránku, okoreníme, osolíme a podlejeme trošku vodou. Dusíme 10 minút.
4. K hubám pridáme mäkkú pohánku a strúhaný syr. Premiešame.
5. Zmes dáme do vymasteného pekáčika a v rúre zapečieme cca 25 min.
6. Podávame s kyslou uhorkou alebo zeleninovým šalátom.