Zapečená pohanka s houbami
Suroviny
- 250 g pohanky
- ½ pórku
- 250 g lesních hub
- 1 lžíce majoránky
- 150 g tvrdého sýru
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.
Pridáme narezané huby, majoránku, okoreníme, osolíme a podlejeme trošku vodou. Dusíme 10 minút.
K hubám pridáme mäkkú pohánku a strúhaný syr. Premiešame.
Zmes dáme do vymasteného pekáčika a v rúre zapečieme cca 25 min.
Podávame s kyslou uhorkou alebo zeleninovým šalátom.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečená pohanka s houbami
-
Pohanku mám moc ráda.
