Bezlepková šlehačková bublanina

Hodnocení receptu je 4,2 (7×)

srettka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

3 3 vejce

150 g 150 g cukru krupice

180 ml 180 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g mouky Doves Farm červená

100 g 100 g mouky Adveni Bake a cake - fialová

3/4 3/4 prášku do pečiva

vanilková esence

ovoce dle chuti a sezóny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 696 kJ / 2 556 kcal
Bílkoviny	64,86 g
Tuky	82,68 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	957 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	383,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny. Krok 2: Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny. Krok 3: Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a smetany. Krok 4: Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Krok 5: Poklademe ovocem a dáme péct na 180’C cca 20 minut. Krok 6: Upečenost vyzkoušíme vpichem párátka. Krok 7: Necháme zvolna chladnout v otevřené troubě. Vyndáme tehdy, až se bude dát udržet pekáč v rukou.

Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny.
Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny.
Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a smetany.
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku.
Poklademe ovocem a dáme péct na 180’C cca 20 minut.
Upečenost vyzkoušíme vpichem párátka.
Necháme zvolna chladnout v otevřené troubě. Vyndáme tehdy, až se bude dát udržet pekáč v rukou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2020

Poznámka autorky srettka

Inspirace u skvělé https://lateta.cz/

Bublanina je nejlepší z bezlepkových, co jsem kdy pekla. Hebká, vláčná a výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepková šlehačková bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvkA

Bezlepková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Rumini

Bezlepková bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Bezlepková bublanina s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 45 min

Bublanina šlehačková Videorecept

Bublanina šlehačková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 55 min

Šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svejdova 60 min

Hrníčková šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marketaC 40 min

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 170 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 10 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 100 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 50 min

Hebká hustá čokoládová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 20 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Bezlepkové recepty
Svačina
Ovoce
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den

Moje poznámka

Bezlepková šlehačková bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvkA

Náhodný recept

Fazolové lusky na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 7 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 22 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (2)

Dajda 25. 5. 2020 08:41

Bublanina je skvělá

i z normální "lepkové" mouky, dělávala ji moje tchyně. Mouku dávala hladkou a cukr myslím práškový, ale to je celkem jedno.

srettka přidala novou fotografii! 25. 5. 2020 05:56

Přečtěte si

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité Hodnocení 67×

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

20 bezlepkových pokrmů: I taková jídla mohou být velice chutná. Vyzkoušejte je

3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu Hodnocení 73×

3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 1 hodinou

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 1 hodinou

Domácí vepřovka

Slavista62 před 1 hodinou

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 2 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 2 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 3 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Suroviny:
vejce, cukr krupice, smetana ke šlehání, mouka, mouka, prášek do pečiva, esence vanilková, ovoce

Naposledy jste si prohlédli

Trhací bylinková růžička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 75 min

Rychlý koláč z kompotovaného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 50 min

Velikonoční nádivka se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

anicka123 60 min

Milka (moje druhá )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gargulkaD

Perfect pasta (zeleninové špagety) s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hosta

Bezlepková šlehačková bublanina

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky srettka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?