Bezlepková šlehačková bublanina

Name: Bezlepková šlehačková bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 vejce; 150 g cukru krupice; 180 ml smetany ke šlehání; 200 g mouky Doves Farm červená; 100 g mouky Adveni Bake a cake - fialová; 3/4 prášku do pečiva; vanilková esence; ovoce dle chuti a sezóny

Hodnocení receptu je 4,2 (7×)

srettka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

3 3 vejce

150 g 150 g cukru krupice

180 ml 180 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g mouky Doves Farm červená

100 g 100 g mouky Adveni Bake a cake - fialová

3/4 3/4 prášku do pečiva

vanilková esence

ovoce dle chuti a sezóny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 696 kJ / 2 556 kcal
Bílkoviny	64,86 g
Tuky	82,68 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	957 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	383,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny. Krok 2: Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny. Krok 3: Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a smetany. Krok 4: Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Krok 5: Poklademe ovocem a dáme péct na 180’C cca 20 minut. Krok 6: Upečenost vyzkoušíme vpichem párátka. Krok 7: Necháme zvolna chladnout v otevřené troubě. Vyndáme tehdy, až se bude dát udržet pekáč v rukou.

Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny.
Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny.
Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a smetany.
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku.
Poklademe ovocem a dáme péct na 180’C cca 20 minut.
Upečenost vyzkoušíme vpichem párátka.
Necháme zvolna chladnout v otevřené troubě. Vyndáme tehdy, až se bude dát udržet pekáč v rukou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2020

Poznámka autorky srettka

Inspirace u skvělé https://lateta.cz/

Bublanina je nejlepší z bezlepkových, co jsem kdy pekla. Hebká, vláčná a výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepková šlehačková bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvkA

Bezlepková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Rumini

Bezlepková bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Bezlepková bublanina s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 45 min

Bublanina šlehačková Videorecept

Bublanina šlehačková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 55 min

Šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svejdova 60 min

Hrníčková šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marketaC 40 min

Zobrazit více

Habešan Videorecept

Habešan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 85 min

Bramborový salát s výtečnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 45 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 50 min

Bezlepkový nekynutý knedlík hrnečkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

srettka 13 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 10 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Bezlepkové recepty
Svačina
Ovoce
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den

Moje poznámka

Bezlepková šlehačková bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvkA

Náhodný recept

Koláčíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové koleno

Přidáno před 46 minutami

Sýrové jednohubky

Přidáno před 2 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 5 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 8 hodinami

Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou

Přidáno před 21 hodinami

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Dajda 25. 5. 2020 07:41

Bublanina je skvělá

i z normální "lepkové" mouky, dělávala ji moje tchyně. Mouku dávala hladkou a cukr myslím práškový, ale to je celkem jedno.

srettka přidala novou fotografii! 25. 5. 2020 04:56

Přečtěte si

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité Hodnocení 72×

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité

Novoroční zvyky a pověry: Čočka pro peníze, vepřové pro štěstí a co se říká o humrovi

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pečené vepřové nožičky zazáří na silvestrovské oslavě i novoročním obědě: Měkké maso vyniká jemnou chutí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vaječná tlačenka

Hypnos před 1 hodinou

Tvarohová pomazánka s vejcem, ředkvičkou a cibulkou

KrisZaezemi před 1 hodinou

Špenátové řezy

PetaP před 3 hodinami

Bramborové knedlíky trochu jinak

birshopek před 3 hodinami

Batátový krém se špetkou kari

Morbudky před 3 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Emazoja před 3 hodinami

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

alca2 před 3 hodinami

Dýňovo- kuřecí kari

ZboSy před 4 hodinami

Koprové špagety z jedné pánve

ZboSy před 4 hodinami

Sloní žrádlo Videorecept

Sloní žrádlo

Janet.P před 6 hodinami

Tématické fráze:
hebka bublanina se smetanou

Suroviny:
vejce, cukr krupice, smetana ke šlehání, mouka, mouka, prášek do pečiva, esence vanilková, ovoce

Bezlepková šlehačková bublanina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky srettka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno