Bezlepková šlehačková bublanina

Name: Bezlepková šlehačková bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 vejce; 150 g cukru krupice; 180 ml smetany ke šlehání; 200 g mouky Doves Farm červená; 100 g mouky Adveni Bake a cake - fialová; 3/4 prášku do pečiva; vanilková esence; ovoce dle chuti a sezóny

Hodnocení receptu je 4,2 (7×)

srettka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

3 3 vejce

150 g 150 g cukru krupice

180 ml 180 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g mouky Doves Farm červená

100 g 100 g mouky Adveni Bake a cake - fialová

3/4 3/4 prášku do pečiva

vanilková esence

ovoce dle chuti a sezóny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 696 kJ / 2 556 kcal
Bílkoviny	64,86 g
Tuky	82,68 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	957 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	383,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny. Krok 2: Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny. Krok 3: Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a smetany. Krok 4: Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Krok 5: Poklademe ovocem a dáme péct na 180’C cca 20 minut. Krok 6: Upečenost vyzkoušíme vpichem párátka. Krok 7: Necháme zvolna chladnout v otevřené troubě. Vyndáme tehdy, až se bude dát udržet pekáč v rukou.

Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny.
Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny.
Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a smetany.
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku.
Poklademe ovocem a dáme péct na 180’C cca 20 minut.
Upečenost vyzkoušíme vpichem párátka.
Necháme zvolna chladnout v otevřené troubě. Vyndáme tehdy, až se bude dát udržet pekáč v rukou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2020

Poznámka autorky srettka

Inspirace u skvělé https://lateta.cz/

Bublanina je nejlepší z bezlepkových, co jsem kdy pekla. Hebká, vláčná a výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepková šlehačková bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvkA

Bezlepková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Rumini

Bezlepková bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Bezlepková bublanina s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Bublanina šlehačková Videorecept

Bublanina šlehačková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 55 min

Šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svejdova 60 min

Hrníčková šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marketaC 45 min

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 170 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 50 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 15 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 100 min

Nadýchané škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

srettka 50 min

Bábovka s větrníkovou příchutí Videorecept

Bábovka s větrníkovou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Bezlepkové recepty
Svačina
Ovoce
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den

Moje poznámka

Bezlepková šlehačková bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvkA

Náhodný recept

Polévka z pangase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 57 minutami

Zelňáky plněné mletým masem

Přidáno před 2 hodinami

Vývar s drožďovými noky

Přidáno před 3 hodinami

Nadýchané špaldové lívance

Přidáno před 5 hodinami

Falešná dršťková polévka z pýchavky

Přidáno před 16 hodinami

Kynuté dýně s masovou náplní

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Dajda 25. 5. 2020 08:41

Bublanina je skvělá

i z normální "lepkové" mouky, dělávala ji moje tchyně. Mouku dávala hladkou a cukr myslím práškový, ale to je celkem jedno.

srettka přidala novou fotografii! 25. 5. 2020 05:56

Přečtěte si

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité Hodnocení 85×

10 tipů na grilovačku, na kterou budou hosté dlouho vzpomínat

Jak připravit kvalitní čirý vývar bez pěny. Dejte pozor na prudké vaření a zkuste trik našich babiček

Nejnovější články

11 foto
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

4 foto
Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Video
Jak připravit kvalitní čirý vývar bez pěny. Dejte pozor na prudké vaření a zkuste trik našich babiček

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dýňová polévka

Khaled před 10 minutami

Vepřové plátky se staročeskou rýží Videorecept

Vepřové plátky se staročeskou rýží

Majka U. před 29 minutami

Barevné jahodové řezy

Zuzaa_6 před 30 minutami

Vepřové maso zapečené ve smetaně

petrkaras06 před 1 hodinou

Růžičková kapusta s mrkví a bramborem na kari

markuschka79 před 2 hodinami

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

capulka01c před 2 hodinami

Špagety s domácí omáčkou

Milumar před 2 hodinami

Olejová bábovka

Vandy před 2 hodinami

Polévka s kapáním

Oliveri před 3 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Katyna1 před 4 hodinami

Tématické fráze:
hebka bublanina se smetanou

Suroviny:
vejce, cukr krupice, smetana ke šlehání, mouka, mouka, prášek do pečiva, esence vanilková, ovoce

Bezlepková šlehačková bublanina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky srettka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

4 foto Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Video Jak připravit kvalitní čirý vývar bez pěny. Dejte pozor na prudké vaření a zkuste trik našich babiček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

4 foto
Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Video
Jak připravit kvalitní čirý vývar bez pěny. Dejte pozor na prudké vaření a zkuste trik našich babiček