Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dietní bylinkové karbanátky

Name: Dietní bylinkové karbanátky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g mleté vepřové plece; čerstvý tymián; čerstvá bazalka; čerstvé lístky oregana; 1 jarní cibulka; 1/2 lžičky anglické sušené hořčice; sůl; pohanková mouka

Lenka Škulinová

11 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

27. 5. 2020 07:25

Porce: 4+

500 g 500 g mleté vepřové plece

čerstvý tymián

čerstvá bazalka

čerstvé lístky lístky oregana

1 1 jarní cibulka

1/2 lžičky 1/2 lžičky anglické sušené hořčice

sůl

pohanková mouka

Nutriční hodnoty

Energie	2 456 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	99,50 g
Tuky	21,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme maso, sůl, nasekané bylinky s hořčicí a posekanou cibulkou. Vypracujeme silnější placičky, které jemně obalíme v polentě.
Na rozpálené teflonové pánvi BEZ oleje z obou stran osmažíme placky, které se mohou podávat s bramborami, pečivem, zeleninou či samotné dle vlastního výběru.

Poznámka autorky receptu

Tyto placičky jsou zdravé zejména pro tzv. Dietu č. 4 (šetřící dieta) při nedostatečné funkci slinivky. Samozřejmě jsou též bezlepkové.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dietní cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tabita

Dietní "Tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tenebres

Dietní lehká zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ludek 45 min

Načíst další

Přečtěte si

3 foto Hodnocení 12×

Dip, speciální omáčka sloužící k namáčení kousků jídla, pozvedne každou oslavu

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

tejaja

27. 5. 2020 19:57

casino:

casino

27. 5. 2020 14:23

tejaja:
No, "odborník" bude zarytě mlčet, neb o jiné než polentě kukuřičné doposud neslyšel, že

tejaja

27. 5. 2020 12:52

bofinka: Eja57: Ďakujem.

casino: Takže čo poradí odborník?

bofinka

27. 5. 2020 10:54

Existuje polenta taragna - pohankova mouka celozrnna + mouka kukuricna, jemnejsi verze pohankove polenty a pak jeste polenta taragna z ciste, celozrnne, hrube mlete pohanky, coz je ta puvodni verze, starodavna kase italskych horalu.
https://obiloviny.heureka.cz/foodish-pohankova-pol...

casino

27. 5. 2020 10:49

No, rozdíl mezi práškovou hořčicí (Colman's) a dionskou je asi takový, jako rozdíl mezi Wasabi práškem a strouhaným křenem...

Eja57

27. 5. 2020 09:26

tejaja: pokud nahradit, tak maličko!!! dijonské

bofinka

27. 5. 2020 08:56

tejaja: Je to jen hodne jemne umlete seminko zlute korcice, ma tedy pouze jeji "stiplavou" chut.

Eja57

27. 5. 2020 08:41

magdalenka:

drc....

Eja57

27. 5. 2020 08:41

V surovinách pohanková mouka, v postupu obalíme v polentě....

Ale jinak souhlas - hezký recept....

magdalenka

27. 5. 2020 08:40

V surovinách je pohánková múka, v postupe polenta. Autorka sa vyjadrí?

tejaja

27. 5. 2020 08:13

Veľmi pekný recept, aj keď nepotrebujem nijakú diétu, chcela by som si recept vyskúšať. Opýtam sa ale, musí sa použiť anglická sušená horčica, alebo ju môžem nahradiť normálnou?