Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 167 kJ / 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,21 g |
| Tuky | 45,68 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předem namočíme sušené houby nebo očistíme a nakrájíme čerstvé, mražené propláchneme na sítku a necháme okapat. Plátky masa nařízneme několikrát po okraji, aby se maso nekroutilo a naklepeme přes fólii. Necháme nahřát hlubokou pánev, pak přidáme tuk. Mezitím osolíme, opepříme a obalíme maso v hladké mouce.
Krok 2: Maso opečeme z obou stan a vyndáme na talířek. Do pánve dáme nasekanou cibuli a orestujeme dozlatova. Vrátíme maso, podlijeme asi 100 ml vývaru a přidáme houby (namočené i s vodou), sůl, pepř a kmín. Pod poklicí za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka.
Krok 3: Když je maso měkké, podlijeme smetanou, přidáme fazolky a už bez pokličky povaříme do potřebné hustoty. Dle chuti dosolíme nebo připepříme.
Podáváme s rýží, knedlíkem, polentovými knedlíčky nebo těstovinami.
Podáváme s rýží, knedlíkem, polentovými knedlíčky nebo těstovinami.
Zveřejněno 2. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička v houbové omáčce s fazolkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3L04
Moje poznámka
Krkovička v houbové omáčce s fazolkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3L04
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 6 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 11 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 11 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 3 hodinami
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 3 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 3 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 4 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 5 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 6 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 7 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 8 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 9 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
houby,
cibule,
sádlo,
olej,
vývar masový,
smetana,
lusky fazolové mražené,
sůl,
pepř,
kmín mletý
Komentáře (7)