Vaječný moučník s vůní koňaku

Name: Vaječný moučník s vůní koňaku
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6-8
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g tučného jogurtu (2 Floriany-vaječný koňak); 1 vanilkový pudink; 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť); 10 g prášku do pečiva; 60 g cukru; špetka soli; 1 panák vaječného koňaku; drobné ovoce na ozdobu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Zuzulaaa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 6-8

300 g 300 g tučného jogurtu (2 Floriany-vaječný koňak)

1 1 vanilkový pudink

3 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)

10 g 10 g prášku do pečiva

60 g 60 g cukru

špetka špetka soli

1 panák 1 panák vaječného koňaku

drobné ovoce na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 263 kJ / 1 019 kcal
Bílkoviny	43,30 g
Tuky	34,50 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	835 mg
Sodík	565 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	120,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Používáme formu o maximálním průměru 20 cm! Tu vyložíme pečícím papírem, dno i stěny. Troubu nastavíme na 180°C. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky spolu s jogurtem, cukrem, práškem do pečiva, pudinkem a solí při střední rychlosti elektrickým šlehačem zamícháme. Nakonec opatrně ručně do směsi vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Nalijeme do formy a pečeme 25-30 minut. Po vytažení z trouby přiklopíme talířkem a necháme 15 minut odpočinout. Podáváme s čerstvým ovocem.

Používáme formu o maximálním průměru 20 cm! Tu vyložíme pečícím papírem, dno i stěny. Troubu nastavíme na 180°C.
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky spolu s jogurtem, cukrem, práškem do pečiva, pudinkem a solí při střední rychlosti elektrickým šlehačem zamícháme. Nakonec opatrně ručně do směsi vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme do formy a pečeme 25-30 minut. Po vytažení z trouby přiklopíme talířkem a necháme 15 minut odpočinout. Podáváme s čerstvým ovocem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječný moučník s vůní koňaku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/90y8

Bábovka z vaječného koňaku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 55 min

Bábovka s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kapucka

Bábovka s vaječným koňakem Videorecept

Bábovka s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 90 min

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sinkognitos 20 min

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

NiikolQa 20 min

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gabusa 15 min

Zobrazit více

Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zuzulaaa 50 min

Jednoduchá boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zuzulaaa 60 min

Lehký tvarohový krém (nejen) na cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zuzulaaa 5 min

Vláčný pomerančový piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzulaaa 80 min

Skvělé domácí donuty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zuzulaaa 63 min

Americký jablečný pie (rychlý, jednoduchý a bez vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzulaaa 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Řezy

Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Sladké chutě

Moje poznámka

Vaječný moučník s vůní koňaku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/90y8

Náhodný recept

Dijonské pečené brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madla Novak 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Králík s hořčičnou omáčkou

Přidáno před 21 minutami

Kváskový chléb se záparou

Přidáno před 54 minutami

Naložené, marinované a pečené koleno

Přidáno před 3 hodinami

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí sekaná plněná vejci

Přidáno před 18 hodinami

Roštěná na houbách s hráškovou rýží

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Zuzulaaa přidala nové fotografie! 3. 6. 2020 10:06

Přečtěte si

Znáte valašskou kyselicu? Pojďte si ji uvařit s námi Hodnocení 68×

Znáte valašskou kyselicu? Pojďte si ji uvařit s námi

Peče celá země: Třetí díl ovládlo slané těsto, rozhodovaly autoportréty a Eliška předala své žezlo Pekaře týdne

Vajíčkový salát podle ČSN: Chutná klasika k pečivu nikdy nevyjde z módy Hodnocení 58×

Vajíčkový salát podle ČSN: Chutná klasika k pečivu nikdy nevyjde z módy

Peče celá země plná lahodných autoportrétů: Jak si soutěžící poradili s náročnou kreativní výzvou a kdo v ní zazářil

Jak dlouho vydrží domácí vývar? Klidně půl roku, když ho budete skladovat správným způsobem

Extra rychlé lívance: Zkuste norské lapper. Díky kefíru jsou božsky nadýchané a jen se rozplývají na jazyku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Velké změny v kuchařské show Prostřeno!: V novém čase se bude vařit i v márnici. Navíc celý týden provází spory a taktizování

Nejnovější články

Znáte dekonstruované pokrmy? Když se klasika rozebere na součástky, dostanete jídlo, které má šmrnc a překvapí

Jak dlouho vydrží domácí vývar? Klidně půl roku, když ho budete skladovat správným způsobem

Velké změny v kuchařské show Prostřeno!: V novém čase se bude vařit i v márnici. Navíc celý týden provází spory a taktizování

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

limosek před 3 hodinami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Radka61 před 4 hodinami

Rychlá huspenina

pekarnik před 4 hodinami

Švestkový koláč (špaldová mouka)

Justynka před 6 hodinami

Suroviny:
jogurt, pudink vanilkový, bílek, prášek do pečiva, cukr, sůl, koňak vaječný, ovoce