Moje šunkofleky

Name: Moje šunkofleky
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g fleků; 100 g tvrdého sýru; 300 g kvalitní šunky; 4 vejce; 300 ml mléka; nať z jarní cibulky; petrželka; sůl; mletý pepř; muškátový květ

Jednoduché šunkofleky se sýrem, šunkou a bylinkami potěší každého milovníka zapečených těstovin. Uvařené fleky promícháme s kvalitní šunkou, zapečeme a nakonec zalijeme vejci s mlékem a sýrem, díky kterým získají krásně zlatý povrch.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

88paja

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Moje šunkofleky, Moje šunkofleky — Moje šunkofleky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 403 kJ / 2 964 kcal
Bílkoviny	187,42 g
Tuky	67,74 g
Vláknina	14,50 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	4,11 g
Sůl	9,64 g
Sacharidy	394,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Fleky v ní uvaříme podle návodu na obalu. Poté je scedíme. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vyložíme pečicím papírem a rozprostřeme do něj uvařené těstoviny. Krok 3: Šunku nakrájíme na malé kostičky. Nať z jarní cibulky a petrželku nasekáme nadrobno. Krok 4: Vše přidáme k těstovinám. Směs osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového květu a důkladně promícháme. Krok 5: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut. Krok 6: Do misky rozklepneme vejce, přilijeme mléko a směs prošleháme. Krok 7: Sýr nastrouháme nahrubo a vmícháme jej do vaječné směsi. Krok 8: Pekáč opatrně vyjmeme z trouby, těstoviny zalijeme připravenou směsí a vrátíme zpět do trouby. Pečeme ještě asi 10 minut, dokud povrch nezezlátne.

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Fleky v ní uvaříme podle návodu na obalu. Poté je scedíme.

Jak vařit těstoviny
Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vyložíme pečicím papírem a rozprostřeme do něj uvařené těstoviny.
Šunku nakrájíme na malé kostičky. Nať z jarní cibulky a petrželku nasekáme nadrobno.
Vše přidáme k těstovinám. Směs osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového květu a důkladně promícháme.
Jak používat muškátový květ
Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut.
Do misky rozklepneme vejce, přilijeme mléko a směs prošleháme.
Sýr nastrouháme nahrubo a vmícháme jej do vaječné směsi.
Jak strouhat sýr
Pekáč opatrně vyjmeme z trouby, těstoviny zalijeme připravenou směsí a vrátíme zpět do trouby. Pečeme ještě asi 10 minut, dokud povrch nezezlátne.