Polévka s fazolemi a koprem na kyselo

Name: Polévka s fazolemi a koprem na kyselo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g acidofilního mléka; 1 cibule; 1 mrkev; 3-4 brambory; plechovka bílých fazolí (bez nálevu); 2 lžíce hladké mouky; 1 lžíce másla; cca 1500-1700 ml vývaru; 2 vejce; 3 lžíce sekaného čerstvého kopru; 4 kuličky nového koření; 1 bobkový list; sůl; pepř; kmín; špetka cukru

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 437 kJ / 822 kcal
Bílkoviny	40,11 g
Tuky	39,01 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	604 mg
Sodík	483 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	73,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme nahrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s novým kořením. Přidáme mrkev a po orestování zasypeme moukou. Zamícháme a chvíli restujeme. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme na kostky nakrájené brambory, kmín, bobkový list a sůl. Krok 2: Vaříme asi 10 minut a přidáme fazole. Z polévky odebereme pár lžic a smícháme s mlékem. Vše přilijeme do polévky a nakonec přidáme lehce rozšlehané vejce a moc nemícháme, aby zůstaly větší kousky. Nakonec přidáme kopr a polévku dochutíme špetkou cukru a pepřem.

Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme nahrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s novým kořením. Přidáme mrkev a po orestování zasypeme moukou. Zamícháme a chvíli restujeme. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme na kostky nakrájené brambory, kmín, bobkový list a sůl.

Jak připravit suchou jíšku
Vaříme asi 10 minut a přidáme fazole. Z polévky odebereme pár lžic a smícháme s mlékem. Vše přilijeme do polévky a nakonec přidáme lehce rozšlehané vejce a moc nemícháme, aby zůstaly větší kousky. Nakonec přidáme kopr a polévku dochutíme špetkou cukru a pepřem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s fazolemi a koprem na kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJlg

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Koprová polévka na kyselo s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Výborné kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eviik a Miira

Fazole na kyselo Videorecept

Fazole na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 80 min

Bílé fazole v omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Zobrazit více

Uhlířina se zelím (po mém)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Trhací chléb se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mika59 75 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Bramborové polévky
Luštěninové polévky

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Kopr
Zelenina
Oběd
Sladkokyselé chutě
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Polévka s fazolemi a koprem na kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJlg

Náhodný recept

„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová horká čokoláda Videorecept

Krémová horká čokoláda

Přidáno před 25 minutami

Pohanková sekaná

Přidáno před 1 hodinou

Francouzský salát s pórkem

Přidáno před 4 hodinami

Placičky z bramborové kaše se smetanovým špenátem

Přidáno před 7 hodinami

Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem

Přidáno před 16 hodinami

Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 8. 6. 2020 11:30

Přečtěte si

Odborníci varují před loupáním pomerančů rukama: Slupka totiž obsahuje látky, které by mohly poškodit naše zdraví

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje Hodnocení 5×

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje

První republika s Kristinou: Vepřová kýta se smetanovou krustou je delikátně jemná, šmrnc jí dodává vinná omáčka

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci Hodnocení 11×

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci

Jednoduchý a nepečený: Lotus řez s mascarpone krémem vypadá slavnostně a ještě lépe chutná. Stačí si při přípravě pohlídat pár kroků

Dozlatova, nebo dosklovita? Jak osmažit cibuli a kdy kterou variantu použít? Teď už budete mít navždy jasno

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Dozlatova, nebo dosklovita? Jak osmažit cibuli a kdy kterou variantu použít? Teď už budete mít navždy jasno

Jednoduchý a nepečený: Lotus řez s mascarpone krémem vypadá slavnostně a ještě lépe chutná. Stačí si při přípravě pohlídat pár kroků

První republika s Kristinou: Vepřová kýta se smetanovou krustou je delikátně jemná, šmrnc jí dodává vinná omáčka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelný salát do zásoby Videorecept

VUrbi před 1 hodinou

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

kucharka26 před 2 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Hublik před 3 hodinami

Smaženice s bílou ředkví

Jarry64 před 4 hodinami

Jednoduchá pudinková buchta Videorecept

Jednoduchá pudinková buchta

Vendy98 před 4 hodinami

Vaňkova česnečka

magdalenka před 5 hodinami

Domácí rohlíky

magdalenka před 5 hodinami

Suroviny:
mléko acidofilní, cibule, mrkev, brambory, fazole bílé, mouka hladká, máslo, vývar masový, vejce, kopr čerstvý, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř, kmín celý, cukr