Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninové lečo s cuketou

Lečo stále patří mezi nejoblíbenější letní recepty. A není divu - spotřebujeme do něj jakoukoli zeleninu - tu kterou máme rádi, ale i tu, které máme zrovna na zahrádce přemíru. Můžeme ho i jednoduše zavařit na zimu.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

pavelk

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zeleninové lečo s cuketou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg zeleninové papriky

1,5 kg 1,5 kg cibule

2 2 malé cukety

1 kg 1 kg pasírovaných rajčat

0,5 l 0,5 l oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 354 kJ / 5 582 kcal
Bílkoviny	38,07 g
Tuky	510,45 g
Vláknina	52,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	160 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	185,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety). Krok 2: Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Krok 3: Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety).
Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.
Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

TIP: Jak zavařit lečo?

Zveřejněno 10. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Lečo s cuketou a hořčicí

Lečo s cuketou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 40 min

Zeleninové lečo ze zahrádky

Zeleninové lečo ze zahrádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

l-milan 80 min

Lečo z cukety

Lečo z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 140 min

Lečo zapečené s cuketou

Lečo zapečené s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Brambory pečené v zeleninovém leču

Brambory pečené v zeleninovém leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Lečo s cuketou

Lečo s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nadja 50 min

Vepřové výpečky z bůčku

Vepřové výpečky z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 135 min

Vepřové ve vlastní šťávě

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 180 min

Domácí klobásky

Domácí klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 480 min

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 35 min

Jahodové řezy se želé

Jahodové řezy se želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pavelk 40 min

Cuketová buchta s tvarohem

Cuketová buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pavelk 40 min

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Zelenina
Dušení
Zavařování
Snadné recepty
Rajčata
Letní recepty
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Paprika

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Náhodný recept

Uzené s cibulovým přelivem

Uzené s cibulovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce Videorecept

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce

Přidáno před 53 minutami

Rychlé tvarohové lívance

Rychlé tvarohové lívance

Přidáno před 1 hodinou

Pudinková pohádka

Pudinková pohádka

Přidáno před 18 hodinami

Debrecínská vepřová plec

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 20 hodinami

Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě

Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě

Přidáno před 21 hodinami

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno 20. 6. 2026 07:00:01

Další recepty

Komentáře (1)

pavelk přidal nové fotografie! 10. 8. 2020 08:53

Články s tímto receptem

Hodnocení 582×
Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

11 foto Hodnocení 26×
Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Cuketu pěstovali už indiáni, v Evropě ji rozšířili Italové a k nám pak před lety „vtrhla“ jako náhrada okurek napadených plísní

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak připravit levandulový sirup, aby krásně voněl a nebyl hořký: Pozor na délku louhování i teplotu vody

Jak připravit levandulový sirup, aby krásně voněl a nebyl hořký: Pozor na délku louhování i teplotu vody

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Co si počít se zeleninovými natěmi? Nevyhazujte je, fantasticky vám dochutí vývar Hodnocení 5×

Co si počít se zeleninovými natěmi? Nevyhazujte je, fantasticky vám dochutí vývar

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča Hodnocení 26×

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Zelené natě si v zahrádce na okně vypěstujeme i z odřezků ovadlé zeleniny Hodnocení 17×

Zelené natě si v zahrádce na okně vypěstujeme i z odřezků ovadlé zeleniny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy Hodnocení 582×

Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

Nejnovější články

Jak připravit levandulový sirup, aby krásně voněl a nebyl hořký: Pozor na délku louhování i teplotu vody

Tohle je největší letní hit: Na luxusní domácí zmrzlinu vám stačí obyčejný sáček a tři suroviny

Upečte si moučník do skleničky: Tato variace na klasický drobenkový koláč s ovocem vás nadchne

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Zelňačka z hlávkového zelí Videorecept

Zelňačka z hlávkového zelí

Svally_Krakonos před 2 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou Videorecept

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

[email protected] před 11 hodinami

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Lisa444 před 14 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 14 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Kobeba před 14 hodinami

Kynutá bábovka

Kynutá bábovka

Sona123 před 15 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

dejvi01 před 16 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

dalinka741 před 17 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova před 18 hodinami

Segedínská cizrna

Segedínská cizrna

cherst před 18 hodinami

Suroviny:
paprika, cibule, cuketa, pasírované rajčata, olej, sůl, pepř mletý

]