Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninové lečo s cuketou

Name: Zeleninové lečo s cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg zeleninové papriky; 1,5 kg cibule; 2 malé cukety; 1 kg pasírovaných rajčat; 0,5 l oleje; sůl; mletý pepř

Lečo stále patří mezi nejoblíbenější letní recepty. A není divu - spotřebujeme do něj jakoukoli zeleninu - tu kterou máme rádi, ale i tu, které máme zrovna na zahrádce přemíru. Můžeme ho i jednoduše zavařit na zimu.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

pavelk

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg zeleninové papriky

1,5 kg 1,5 kg cibule

2 2 malé cukety

1 kg 1 kg pasírovaných rajčat

0,5 l 0,5 l oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 354 kJ / 5 582 kcal
Bílkoviny	38,07 g
Tuky	510,45 g
Vláknina	52,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	160 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	185,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety). Krok 2: Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Krok 3: Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

Do hrnce nalijeme olej a přidáme očištěnou a na proužky nakrájenou zeleninu (papriky, cibuli a cukety).
Zalijeme pasírovanými rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.
Dochutíme a rozdělíme do čistých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Zavařujeme 20 minut při 90 °C.

TIP: Jak zavařit lečo?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Lečo s cuketou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 40 min

Zeleninové lečo ze zahrádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

l-milan 80 min

Lečo z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 140 min

Lečo zapečené s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Brambory pečené v zeleninovém leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Lečo s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 30 min

Zobrazit více

Cuketová buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pavelk 40 min

Pepřák z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pavelk 50 min

Salát ze salátových okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pavelk 35 min

Hrnečková cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 40 min

Vepřové výpečky z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 135 min

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 180 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Zelenina
Dušení
Zavařování
Snadné recepty
Rajčata
Letní recepty
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Paprika

Moje poznámka

Zeleninové lečo s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3p3

Náhodný recept

Česneková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

adriana suralova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka se šunkou a paprikou

Přidáno před 7 minutami

Smažené paprikové kroužky

Přidáno před 36 minutami

Langoše podle ČSN Videorecept

Langoše podle ČSN

Přidáno před 1 hodinou

Špízy s cuketou a paprikou

Přidáno před 2 hodinami

Buchtičky s krémem

Přidáno před 12 hodinami

Lahodná hermelínová pomazánka s vejci

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavelk přidal nové fotografie! 10. 8. 2020 08:53

Články s tímto receptem

Cuketu pěstovali už indiáni, v Evropě ji rozšířili Italové a k nám pak před lety „vtrhla“ jako náhrada okurek napadených plísní

11 foto Hodnocení 26×
Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Hodnocení 592×
Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

Přečtěte si

Zelené natě si v zahrádce na okně vypěstujeme i z odřezků ovadlé zeleniny Hodnocení 17×

Zelené natě si v zahrádce na okně vypěstujeme i z odřezků ovadlé zeleniny

Škvarková pomazánka bez škvarků: Tu z cukety od klasické verze téměř nerozeznáte

Langoše podle ČSN chutnají jinak. Tajemství je v surovině, kterou dnes téměř nikdo nepřidává

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

První švestky patří do koláče: Tento hrnkový je krásně nadýchaný a chutná skoro jako kynutý

Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazovat, využijete ho při pečení i na zahradě

Cuketu pěstovali už indiáni, v Evropě ji rozšířili Italové a k nám pak před lety „vtrhla“ jako náhrada okurek napadených plísní

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča Hodnocení 26×

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smetanové rizoto s kari

Diesel před 29 minutami

Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami

Peterprega před 2 hodinami

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

Peterprega před 2 hodinami

Pečený bůček Videorecept

Pečený bůček

Peterprega před 2 hodinami

Králík v omáčce

Zlatka75 před 11 hodinami

Guláš z kuřecích žaludků

Praevka před 11 hodinami

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Olympus před 12 hodinami

Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty

Katka-UL před 13 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 14 hodinami

Bramborové krokety z bramborové kaše

[email protected] před 15 hodinami

Suroviny:
paprika, cibule, cuketa, pasírované rajčata, olej, sůl, pepř mletý

]

Zeleninové lečo s cuketou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 26× Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Hodnocení 592× Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První švestky patří do koláče: Tento hrnkový je krásně nadýchaný a chutná skoro jako kynutý

Video Langoše podle ČSN chutnají jinak. Tajemství je v surovině, kterou dnes téměř nikdo nepřidává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 26×
Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

Hodnocení 592×
Z rajčat, paprik a cibule vaříme oblíbené lečo. Jak ho nejlépe zavařit na zimu? Poradíme spolehlivé postupy

Video
První švestky patří do koláče: Tento hrnkový je krásně nadýchaný a chutná skoro jako kynutý

Video
Langoše podle ČSN chutnají jinak. Tajemství je v surovině, kterou dnes téměř nikdo nepřidává