Švestkový koláč (špaldová mouka)

dvevtroube Kuchařka: dvevtroube

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 2 názory

Suroviny

250 g špaldové celozrnné mouky
250 ml mléka
50 g třtinového cukru
2 lžičky skořice
2 lžíce oleje
1 balení prášku do pečiva
švestky (já měla 8 menších)
Maková posypka:
50 g třtinového cukru
40 g celozrnné špaldové mouky
40 g másla
15 g mletého máku
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve připravte posypku. Do misky nasypte mouku, mák, cukr a máslo. Ze všech surovin vytvořte posypku a tu zatím uložte do lednice.

  2. Na koláč připravte mísu a do ní nasypte mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva a všechny suché suroviny promíchejte. Dále přilijte mléko, olej a vytvořte těsto. Pokud je těsto příliš husté, přilijte dle potřeby ještě mléko. Těsto by mělo mít takovou konzistenci, aby se dalo ve formě rozetřít do stran.

  3. Do vymazaného a moukou vysypaného plechu vlijte těsto a rozetřete ho. Použít můžete i koláčovou formu. Stačí plech menší velikosti.

  4. Na těsto dejte omyté, osušené a vypeckované švestky řeznou stranou nahoru. Na závěr koláč zasypte posypkou.

  5. Plech vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte ho 40-45 minut. Poté ho nechte důkladně vychladnout.

Poznámka

Videorecept: https://youtu.be/qfm1d46hgo4

Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2020/09/svestkovy-...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Švestkový koláč (špaldová mouka)

  • Taevita Taevita

    Děkuji za recept,. určitě ho zkusím, po malé úpravě si ho budu moct upéct i do dělené stravy. :yes:

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Tenhle pěkný recept se v té pumelenici z dělěné stravy skoro ztrácí. ;-)<3:yes: Škoda, tady ho teď skoro každý přehlédne, ale až bude někdo hledat v receptech něco se švestkami, rychle si ho oblíbí! Je fakt moc pěkný! :-K:-D:yes:

    Odpovědět