Švestkový koláč (špaldová mouka)
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 2 názory
Suroviny
- 250 g špaldové celozrnné mouky
- 250 ml mléka
- 50 g třtinového cukru
- 2 lžičky skořice
- 2 lžíce oleje
- 1 balení prášku do pečiva
- švestky (já měla 8 menších)
- Maková posypka:
- 50 g třtinového cukru
- 40 g celozrnné špaldové mouky
- 40 g másla
- 15 g mletého máku
Postup přípravy receptu
Nejprve připravte posypku. Do misky nasypte mouku, mák, cukr a máslo. Ze všech surovin vytvořte posypku a tu zatím uložte do lednice.
Na koláč připravte mísu a do ní nasypte mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva a všechny suché suroviny promíchejte. Dále přilijte mléko, olej a vytvořte těsto. Pokud je těsto příliš husté, přilijte dle potřeby ještě mléko. Těsto by mělo mít takovou konzistenci, aby se dalo ve formě rozetřít do stran.
Do vymazaného a moukou vysypaného plechu vlijte těsto a rozetřete ho. Použít můžete i koláčovou formu. Stačí plech menší velikosti.
Na těsto dejte omyté, osušené a vypeckované švestky řeznou stranou nahoru. Na závěr koláč zasypte posypkou.
Plech vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte ho 40-45 minut. Poté ho nechte důkladně vychladnout.
Poznámka
Videorecept: https://youtu.be/qfm1d46hgo4
Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2020/09/svestkovy-...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Švestkový koláč (špaldová mouka)
-
Děkuji za recept,. určitě ho zkusím, po malé úpravě si ho budu moct upéct i do dělené stravy.
-
Tenhle pěkný recept se v té pumelenici z dělěné stravy skoro ztrácí.
Škoda, tady ho teď skoro každý přehlédne, ale až bude někdo hledat v receptech něco se švestkami, rychle si ho oblíbí! Je fakt moc pěkný! 
