Zapečené karé s brambory

Name: Zapečené karé s brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambor; 4 plátky (po100 g) vepřového karé; 4-6 plátků uzeného bůčku (anglické); 3 vejce; hrst strouhaného sýra; 1/2 šlehačky 33 % (250 ml); sádlo; sůl; pepř; sladká paprika

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

pavelk

Snadný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 593 kJ / 1 098 kcal
Bílkoviny	46,04 g
Tuky	23,68 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	358 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	164,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do sádlem vymazané zapékací mísy dáme na dno vrstvu syrových nakrájených brambor, které se posolí, popepří a zapráší sladkou paprikou. Krok 2: Na brambory se rozloží rozklepané karé, posolené, popepřené a poprášené sladkou paprikou. Na karé se dá na plátky nakrájený uzený bok nebo anglická a opět se přikryje vrstvou brambor, kterou rovněž posolíme, popepříme, poprášíme sladkou paprikou, zalijeme 33 % smetanou a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C asi 60 minut péct. Krok 3: Když jsou brambory měkké, zalijeme všechno vajíčky, ve kterých se rozkverlá nastrouhaný sýr a necháme zapéct mírně dozlatova.

Do sádlem vymazané zapékací mísy dáme na dno vrstvu syrových nakrájených brambor, které se posolí, popepří a zapráší sladkou paprikou.
Na brambory se rozloží rozklepané karé, posolené, popepřené a poprášené sladkou paprikou. Na karé se dá na plátky nakrájený uzený bok nebo anglická a opět se přikryje vrstvou brambor, kterou rovněž posolíme, popepříme, poprášíme sladkou paprikou, zalijeme 33 % smetanou a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C asi 60 minut péct.
Když jsou brambory měkké, zalijeme všechno vajíčky, ve kterých se rozkverlá nastrouhaný sýr a necháme zapéct mírně dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2021

Poznámka autora pavelk

https://www.domaci-jidelnicek.cz/2021/01/10/zapece...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené karé s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WMGE

Kotlety na smetaně Videorecept

Kotlety na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 95 min

Kotlety na šlehačce Videorecept

Kotlety na šlehačce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Darja 80 min

Kotlety nepraktického muže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva-ar 115 min

Kotlety po kovářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Kotlety se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

aaura 60 min

Kotlety se šlehačkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

p-e-t-r-a

Zobrazit více

Domácí klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 480 min

Jitrnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 85 min

Salát ze zelených rajčat na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk 40 min

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 180 min

Vepřové výpečky z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pavelk 135 min

Jemné domácí párečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 225 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Zapečené karé s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WMGE

Náhodný recept

Jehněčí žlázy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů

Přidáno před 1 hodinou

Snadná večeře s houbami

Přidáno před 2 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 3 hodinami

Plněné smažené kotlety

Přidáno před 5 hodinami

Pečený kečup

Přidáno před 7 hodinami

Hrachová polévka se zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavelk přidal nové fotografie! 10. 1. 2021 18:26

Přečtěte si

Náš život s celiakií. Svatomartinské rohlíčky bez lepku se povedly na jedničku. S těstem se pracovalo jedna radost

Zapečené palačinky s tvarohem podle ČSN: Zkusíte sladký oběd v chutné obměně? Hodnocení 5×

Zapečené palačinky s tvarohem podle ČSN: Zkusíte sladký oběd v chutné obměně?

Dušené zelí k svatomartinské huse nemusíte připravovat z hlávky. Zelí ze sklenice ušetří čas a stihnete ho i po práci

Na Dušičky se dříve pekly kosti svatých nebo caletky. Pečivem se obdarovávali koledníci i žebráci u hřbitova

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

K pečené huse se letos vyplatí vybrat červené víno. Someliérka doporučuje odrůdu, která doplní chuť masa

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou Hodnocení 115×

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou

Zemřela slavná italská babička Silvi. Její recepty milovaly miliony lidí, vařila i královské rodině

Nejnovější články

8 foto
Náš život s celiakií. Svatomartinské rohlíčky bez lepku se povedly na jedničku. S těstem se pracovalo jedna radost

8 foto
Svatomartinské fofr rohlíčky z tvarohového těsta na poslední chvíli. Nemusíte čekat na kynutí ani je plnit

23 foto
K pečené huse se letos vyplatí vybrat červené víno. Someliérka doporučuje odrůdu, která doplní chuť masa

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí pupek na česneku

Marcia před 3 hodinami

Řízek s bramborovým salátem

magdalenka před 4 hodinami

Kachna s jablky a cibulí

Dobeska před 4 hodinami

Pivovarský tokáň Videorecept

Pivovarský tokáň

poirotka před 5 hodinami

Zasmažená pórková polévka

poirotka před 5 hodinami

Prdelačka

Lucie Hertlova před 6 hodinami

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Borinka před 6 hodinami

Pečený kečup

Stoupa87 před 7 hodinami

Řezy rafaelo – hrnkové Videorecept

Řezy rafaelo – hrnkové

lenka-k před 8 hodinami

Jelení ragú

Slavista62 před 8 hodinami

Suroviny:
brambory, pečeně vepřová, bůček uzený, vejce, sýr nastrouhaný, šlehačka, sádlo, sůl, pepř, paprika sušená sladká

Zapečené karé s brambory

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora pavelk

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Náš život s celiakií. Svatomartinské rohlíčky bez lepku se povedly na jedničku. S těstem se pracovalo jedna radost

8 foto Svatomartinské fofr rohlíčky z tvarohového těsta na poslední chvíli. Nemusíte čekat na kynutí ani je plnit

23 foto K pečené huse se letos vyplatí vybrat červené víno. Someliérka doporučuje odrůdu, která doplní chuť masa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Náš život s celiakií. Svatomartinské rohlíčky bez lepku se povedly na jedničku. S těstem se pracovalo jedna radost

8 foto
Svatomartinské fofr rohlíčky z tvarohového těsta na poslední chvíli. Nemusíte čekat na kynutí ani je plnit

23 foto
K pečené huse se letos vyplatí vybrat červené víno. Someliérka doporučuje odrůdu, která doplní chuť masa