Tvarohovo-tykvový (dýňový) cheesecake

tejaja: Děkuji za odpověď! Myslela jsem si, že to s tou cuketou nepůjde, no co se dá dělat, recept ukládám. Já nikam nechodím, do obchodů už vůbec ne, potraviny si nechávám vozit od zdejší firmy, která se rozvozem zabývá, ale ti mají tak malý výběr, který sice je na "přežití" dostatečný, ale jak já bych si s chutí šla nakoupit do normálního obchodu, kde bych si mohla vybrat z celého sortimentu, na to raději ani nemyslím! No snad už se brzy dočkám! Moc zdravím!

MamlajdaD: On nie je úplne biely, spodná, tá čisto tvarohová časť je biela a na nej je jemne iná farba, samozrejme farba tekvice. Ak použiješ oranžovú dyňu, nie tekvicu, tak bude oranžová. Použila som tekvicu, lebo tú mám ešte teraz doma. Cuketu nepoužívaj v žiadnom prípade, na takéto účely sa nehodí, je príliš vodnatá, nedá sa zameniť za tekvicu. Ale pokiaľ by si chcela piecť, tak maslovú alebo hokkaido dostať aj teraz v obchodoch.
Potešila si ma, že ťa koláč zaujal. Ďakujem.

Terezko, pořád jsem koukala na tento tvůj zajímavý koláč, proč je bílý, člověk si hned představí dýni oranžovou. No po přečtení celého receptu včetně poznámky jsem na to přišla! Pěkný a zajímavý recept na celkem zdravé mlsání! Malý dotaz: Šlo by místo zelené tykve použít cuketu? Cuketa je asi vodnatější, tak si nejsem jistá, jestli by šla použít?