Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Retro chlebíčky s vejci a kaviárem

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 8 min

18 min (10 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Kaviár je delikátní lahůdka, která se podává v malém množství. I tak zvané nepravé kaviáry jsou lahůdkou. Jejich „nepravost“ spočívá jen v tom, že pocházejí z jiných druhů ryb než z jeseterovitých.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vložíme do studené vody se lžící octa tak, aby byla ponořená, a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a vaříme 7-8 minut (podle velikosti). Přendáme ihned do hodně studené až ledové vody. Vychladlá vejce oloupeme, překrájíme na poloviny a žloutky vyndáme. Bílky ozdobně vykrájíme nebo vidličkou rozmačkáme najemno. Krok 2: Do misky dáme máslo pokojové teploty, maličko osolíme a přidáme rozmačkané nebo nastrouhané žloutky a našleháme. Tuto pomazánku natřeme na krajíčky veky, na ni dáme vykrájené nebo nasekané bílky a kaviár. Krok 3: Také můžeme vejce nakrájet na kolečka, veku nebo tmavé pečivo natřít máslem a poklást kolečka vajec. Přidáme kaviár a dozdobíme okurkou, paprikou petrželkou .

Zveřejněno 20. 1. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Tyto chlebíčky mám ráda už od dětství, dělala je tak moje mamka. Ani na ně není potřeba recept, můžete udělat dle své fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro chlebíčky s vejci a kaviárem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGW8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro chlebíčky s vejci a kaviárem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGW8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch: :-) já také, děkuji za komentář a přeji hezký zbytek dne :-K

Chlebíčky s kaviárem máme často, kaviár miluju

Suroviny:
vejce, veka, máslo, sůl, okurka salátová, paprika čerstvá červená, petrželka

Přidat fotografie receptu