Houbová polévka s červenou čočkou
Suroviny
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- 2 hrsti sušených hub
- tymián
- kmín
- kurkuma
- muškátový oříšek
- 200 g červené čočky
- 2 brambory
- sůl
- pepř
- 1 stroužek česneku
- petrželka
Postup přípravy receptu
Osmahneme cibuli, přidáme houby, které jsme předtím namočili. Okořeníme tymiánem, kmínem, kurkumou, muškátovým oříškem. Restujeme 10 minut.
Přidáme čočku, brambory nakrájené na kostičky, zalijeme vodou a vaříme 20 minut. Osolíme, opepříme. Přidáme česnek a petrželku.
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se v kuchařce ze Svatojánu.
Kuchařka: Petra Dvor.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbová polévka s červenou čočkou
K receptu nejsou žádné komentáře.
