Piškotový beránek se šlehačkou
Na Velikonoce by neměl na stole chybět tradiční beránek. Upéct jej můžete z piškotového těsta. K dozdobení pak poslouží šlehačka, kterou můžete vytvořit obdobu beránkových načechraných kudrlinek.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 009 kJ / 1 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,98 g |
| Tuky | 33,20 g |
| Vláknina | 4,22 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 401 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 291,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem, vinným kamenem, špetkou soli a špetkou sody do tuha.
Krok 2: Také budeme 3 minuty šlehat žloutky, abychom je provzdušnily. Vyšlehané žloutky opatrně vmícháme stěrkou do bílkové směsi, poté přidáme hladkou mouku a kukuřičný škrob.
Krok 3: Vymažeme a vysypeme hrubou moukou beránkovou formu.
Krok 4: Pečeme při 160 °C přibližně 1 hodinu.
Krok 5: Po dopečení ozdobíme šlehačkou.
Zveřejněno 3. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotový beránek se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7gA8
Moje poznámka
Piškotový beránek se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7gA8
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 1 hodinou
Tlačenkový salát
Přidáno před 2 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 5 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 6 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč
jijana před 24 minutami
Olejová bábovka
Vacek Milan před 34 minutami
Jednoduchá mramorová bábovka
Andelatriskova před 35 minutami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 1 hodinou
Domácí burgery s barevnými hranolkami
Jan Nemec před 1 hodinou
Nadýchaný perník
walnutka před 1 hodinou
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
JanaPav před 2 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
JanaPav před 2 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
EvaUl před 2 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta s posypkou
JanaPav před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
kypřicí prášek bez fosfátů,
sůl,
soda jedlá,
cukr moučkový,
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
tuk,
mouka hrubá,
šlehačka
Komentáře (1)