Žemľovka z panvice
Suroviny
- 1 houska
- 2 vajíčka
- 50 ml mléka
- cibule
- 100 g jemné salámu v celku
- sůl
- pepř
- mletý kmín
- majoránka
- olej
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme nasekanú cibuľu, na kocky narezanú žemľu (housku) a na kocky narezaný jemný salám. Vajíčka poriadne rozšľaháme s mliekom, soľou, korením, kmínom a majoránkou.
Nalejeme na opečenú zmes a miešame do stuhnutia. Podávame so zeleninovým šalátom, alebo s akoukoľvek čerstvou zeleninou akú máme momentálne doma.
Poznámka
Variantou ja nechat zaliatu žemľovú zmes, nemiešať ju a opiecť ako omelatu z oboch strán.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Žemľovka z panvice
-
Recept se mi líbí a brzo vyzkouším +1
-
Terezko. Je to dobrý nápad. U nás se dělá knedlík s vajíčkem, ale BRAMBOROVÝ a ne se saláme. Když ale zbude houskový, tak se nevyhodí (děláme ho dost, hlavně když čekáme mladý jako třeba dnës přijedou na segedýn)Je to ale jiné, protože v něm je mouka. Ale to nic. Dále tam není koření jako u tebe.To je taky jiná chuť. A nevzhledné mi to nepřipadá. To by každá míchanice byla NEVZHLEDNÁ. Pak i smažená vejce a různé číny a pod. Nikdo nenutí nikoho to dělat. Mne se to líbí a tak to vyzkouším, protože mám smažená vajíčka rád a je to zvláštní na různé způsoby, o to jde. A i kdybych od toho upustil, není to nijak drahé a pracné. TA CO ? +bodík. Václav
-
Jsou to klasická míchaná vajíčka, anebo lépe řečeno knedlík ve vajíčku. Jenom místo knedle je nakrájený rohlík (žemle)
. Moc vábně to ale nevypadá.
Raději klasická míchaná vajíčka a tu žemlu přikusovat. -
Babenky, u nás sa zvykne, pokiaľ tam nie je mäso výsekové, označiť jedlo za bezmäsité. Ale ak vám to vadí, presuniem to do inej kategórie
-
Pokud správně "čítám"
je tam salám, takže i masenko -
Bezmasé????
