Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.
Krok 2: Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody. Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené oloupané brambory, přidáme pokrájené houby a kmín.
Krok 3: Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku smetanou naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 minut povařit. Podle chuti přidáme ocet nebo mléko.
Zveřejněno 14. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Moje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Nejnovější recepty
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 54 minutami
Zapečené tacos
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá pomazánka ze žervé a křenu
Přidáno před 2 hodinami
Lilkový salát s rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Pečeně z čerstvých hub
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řízky naruby z vepřové kýty
magdalenka před 1 hodinou
Těstoviny s žampiony a brokolicí
helusa27 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou
Milumar před 3 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Mon17 před 4 hodinami
"Pštrosí" vejce
radekfiala před 6 hodinami
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Alicia8 před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Merrin před 6 hodinami
Rychlé krekry
Mamin před 9 hodinami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 13 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 14 hodinami
Suroviny:
brambory,
voda,
kmín celý,
sůl,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
ocet
Komentáře (2)