Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.
Krok 2: Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody. Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené oloupané brambory, přidáme pokrájené houby a kmín.
Krok 3: Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku smetanou naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 minut povařit. Podle chuti přidáme ocet nebo mléko.
Zveřejněno 14. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Moje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Nejnovější recepty
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Mariis před 4 hodinami
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 5 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 7 hodinami
Gratinovaný květák
Teturova před 8 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 8 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 8 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 9 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 9 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 9 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
voda,
kmín celý,
sůl,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
ocet
Komentáře (2)