Hrušková bublanina
Jednoduchým a rychlým moučníkem jsou bublaniny. Ty jsou oblíbené zejména v době sezony dozrávání ovoce. Nadýchané hrnkové těsto doplníme o kousky šťavnatých hrušek. Po upečení můžeme třeba poprášit moučkovým cukrem.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 392 kJ / 4 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,14 g |
| Tuky | 163,42 g |
| Vláknina | 30,60 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 471 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 684,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku s kypřícím práškem.
Krok 2: Vyšleháme bílky do sněhu. Potom vyšleháme žloutky s cukrem. Pokud nemáte ruční šlehač nebo se vám nechce ručně šlehat, klidně můžete použít mixér, ale zapněte ho na nízkou rychlost.
Krok 3: Do půlky hrnku nalijeme olej a dolijeme mlékem. Zamícháme. Jemně smícháme všechny suroviny, kromě hrušek, dohromady.
Krok 4: Hrušky očistíme a nakrájíme buď na plátky nebo na kostky.
Krok 5: Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Vlijeme připravené těsto na plech a na něj klademe nakrájené hrušky. Plech s těstem vložíme do předehřáté trouby na 150 °C asi na 25-35 minut.
Vlijeme připravené těsto na plech a na něj klademe nakrájené hrušky. Plech s těstem vložíme do předehřáté trouby na 150 °C asi na 25-35 minut.
Zveřejněno 17. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrušková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ELj
Moje poznámka
Hrušková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ELj
Nejnovější recepty
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 3 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 4 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 7 hodinami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Janovanda před 1 hodinou
Holandský řízek v Bramboráku
AsiChefik před 1 hodinou
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Foltisova před 1 hodinou
Kuře na paprice
Ajenka80 před 2 hodinami
Kuřecí špíz pečený s bramborami
Jan Nemec před 3 hodinami
Zapečené bavorské klobásky
Sahula před 3 hodinami
Moje vaječná pomazánka
lunav1 před 3 hodinami
Kuřecí čína
Lukrejka před 4 hodinami
Francouzské brambory ze syrových brambor
Terenees před 4 hodinami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
lunav1 před 6 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
olej,
mléko,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
hruška,
mouka hrubá
Komentáře (1)