Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Name: Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Thajská
Ingredients: 3 prsní nebo stehenní kuřecí řízky; Marináda:; 140 g bílého jogurtu řeckého typu; 1 lžíce oleje; 1/2 lžičky chilli koření; 1/2 lžičky sušeného zázvoru; 1 lžička kari koření; Dále potřebujeme:; olej na smažení / arašídový; 2-3 stroužky česneku; 2 lžíce sójové omáčky sladké; 2 lžíce sójové omáčky Tamari; 2-3 lžíce thajské sladké chilli omáčky; bílou část pórku; jarní cibulku; sušená rajčátka v oleji; sůl; kukuřičný škrob nebo Solamyl

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 163 kJ / 278 kcal
Bílkoviny	12,88 g
Tuky	13,69 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	4,23 g
Sůl	9,62 g
Sacharidy	24,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné misky, ve které jsme promíchali jogurt s kořením a 1 lžící oleje. Důkladně všechno maso promícháme v marinádě a uzavřené dáme do chladu. Marinujeme nejméně 1 hodinu, ale nejlépe přes noc. Krok 2: V hluboké nebo wok pánvi rozehřejeme větší vrstvu oleje a postupně po částech opečeme marinované maso. Marinádu neodstraňujeme a opečené kousky dáváme stranou do misky. Když je všechno maso opečené, slijeme olej a jen na jedné lžíci necháme rozvonět česnek, přidáme nakrájený pórek, cibulku na kolečka a pár minut restujeme. Krok 3: Přidáme všechny omáčky, rajčátka nakrájená na proužky, vrátíme maso a podlijeme asi 100 ml vody, ve které rozmícháme1 lžičku kukuřičného škrobu nebo Solamylu. Přivedeme k varu, odstavíme a dle potřeby dochutíme solí nebo chilli. Podáváme s jasmínovou rýží a lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Kuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné misky, ve které jsme promíchali jogurt s kořením a 1 lžící oleje. Důkladně všechno maso promícháme v marinádě a uzavřené dáme do chladu. Marinujeme nejméně 1 hodinu, ale nejlépe přes noc.
V hluboké nebo wok pánvi rozehřejeme větší vrstvu oleje a postupně po částech opečeme marinované maso. Marinádu neodstraňujeme a opečené kousky dáváme stranou do misky. Když je všechno maso opečené, slijeme olej a jen na jedné lžíci necháme rozvonět česnek, přidáme nakrájený pórek, cibulku na kolečka a pár minut restujeme.
Přidáme všechny omáčky, rajčátka nakrájená na proužky, vrátíme maso a podlijeme asi 100 ml vody, ve které rozmícháme1 lžičku kukuřičného škrobu nebo Solamylu. Přivedeme k varu, odstavíme a dle potřeby dochutíme solí nebo chilli. Podáváme s jasmínovou rýží a lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jX05

Kuřecí stehýnka s rajčátky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivetka

Marinované kuřecí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Marinovaná kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 15 min

Marinovaná cherry rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 25 min

Marinovaný pórek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

toprecepty.cz

Rychlá marinovaná cherry rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mojetara 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Zapečené flíčky se zelím hlávkovým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 75 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Kuřecí maso

Pálivé chutě
Zelenina
Rajčata
Restování
Marinování
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jX05

Náhodný recept

Vepřové ledvinky na chilli a fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Přidáno před 12 sekundami

Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky

Přidáno před 1 hodinou

Biscoff roláda s banánem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová ouška na asijský způsob

Přidáno před 17 hodinami

Špízy z dýně a tofu

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené alsaské zelí

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 30. 5. 2021 05:44

Přečtěte si

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 37×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Domácí vánoční cukroví může přinést pěkný přivýdělek. Za jeho nelegální prodej ale hrozí pokuta

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 27×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Vlašské ořechy vydrží v mrazáku dlouhé měsíce. Při správném uložení si zachovají chuť a nebudou žluknout

Daniela Šinkorová peče moučník, který vypadá jako z cukrárny. Sloní slza ukrývá banány a ořechový krém

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Mexická horká čokoláda se připravuje s vodou a chilli. Tradičně se podává na svátek mrtvých Día de Muertos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výpečky se špenátem

magdalenka před 7 minutami

Rychlá podmáslová bublanina

Paika před 1 hodinou

Domácí "tiramisu" Videorecept

[email protected] před 12 hodinami

Americké lívance

mamka1 před 13 hodinami

Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami

Danielka1 před 14 hodinami

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Le.e.nka před 16 hodinami

Suroviny:
jogurt bílý, olej, koření chilli, zázvor sušený, koření kari, olej, česnek, omáčka sojová, omáčka sojová, omáčka chilli sladká, pórek, cibulka jarní, rajče, sůl, škrob kukuřičný

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Jak připravit vepřová játra, aby nebyla tuhá: Pomůže správná doba na pánvi i několik běžných přísad

9 foto Mexická horká čokoláda se připravuje s vodou a chilli. Tradičně se podává na svátek mrtvých Día de Muertos

9 foto Alena z Peče celá země vydává kuchařku. Nám poskytla recept na pražské koule v jednodušší verzi na plech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Jak připravit vepřová játra, aby nebyla tuhá: Pomůže správná doba na pánvi i několik běžných přísad

9 foto
Mexická horká čokoláda se připravuje s vodou a chilli. Tradičně se podává na svátek mrtvých Día de Muertos

9 foto
Alena z Peče celá země vydává kuchařku. Nám poskytla recept na pražské koule v jednodušší verzi na plech