Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Name: Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Thajská
Ingredients: 3 prsní nebo stehenní kuřecí řízky; Marináda:; 140 g bílého jogurtu řeckého typu; 1 lžíce oleje; 1/2 lžičky chilli koření; 1/2 lžičky sušeného zázvoru; 1 lžička kari koření; Dále potřebujeme:; olej na smažení / arašídový; 2-3 stroužky česneku; 2 lžíce sójové omáčky sladké; 2 lžíce sójové omáčky Tamari; 2-3 lžíce thajské sladké chilli omáčky; bílou část pórku; jarní cibulku; sušená rajčátka v oleji; sůl; kukuřičný škrob nebo Solamyl

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 163 kJ / 278 kcal
Bílkoviny	12,88 g
Tuky	13,69 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	4,23 g
Sůl	9,62 g
Sacharidy	24,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné misky, ve které jsme promíchali jogurt s kořením a 1 lžící oleje. Důkladně všechno maso promícháme v marinádě a uzavřené dáme do chladu. Marinujeme nejméně 1 hodinu, ale nejlépe přes noc. Krok 2: V hluboké nebo wok pánvi rozehřejeme větší vrstvu oleje a postupně po částech opečeme marinované maso. Marinádu neodstraňujeme a opečené kousky dáváme stranou do misky. Když je všechno maso opečené, slijeme olej a jen na jedné lžíci necháme rozvonět česnek, přidáme nakrájený pórek, cibulku na kolečka a pár minut restujeme. Krok 3: Přidáme všechny omáčky, rajčátka nakrájená na proužky, vrátíme maso a podlijeme asi 100 ml vody, ve které rozmícháme1 lžičku kukuřičného škrobu nebo Solamylu. Přivedeme k varu, odstavíme a dle potřeby dochutíme solí nebo chilli. Podáváme s jasmínovou rýží a lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Kuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné misky, ve které jsme promíchali jogurt s kořením a 1 lžící oleje. Důkladně všechno maso promícháme v marinádě a uzavřené dáme do chladu. Marinujeme nejméně 1 hodinu, ale nejlépe přes noc.
V hluboké nebo wok pánvi rozehřejeme větší vrstvu oleje a postupně po částech opečeme marinované maso. Marinádu neodstraňujeme a opečené kousky dáváme stranou do misky. Když je všechno maso opečené, slijeme olej a jen na jedné lžíci necháme rozvonět česnek, přidáme nakrájený pórek, cibulku na kolečka a pár minut restujeme.
Přidáme všechny omáčky, rajčátka nakrájená na proužky, vrátíme maso a podlijeme asi 100 ml vody, ve které rozmícháme1 lžičku kukuřičného škrobu nebo Solamylu. Přivedeme k varu, odstavíme a dle potřeby dochutíme solí nebo chilli. Podáváme s jasmínovou rýží a lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jX05

Kuřecí stehýnka s rajčátky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivetka

Marinované kuřecí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Marinovaná kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 15 min

Marinovaný pórek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

toprecepty.cz

Rychlá marinovaná cherry rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mojetara 30 min

Nakládaná rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 495 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Kuřecí maso

Pálivé chutě
Zelenina
Rajčata
Restování
Marinování
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jX05

Náhodný recept

Dort znak mercedesu s SPZ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové muffinky

Přidáno před 53 minutami

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka

Přidáno před 3 hodinami

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce Videorecept

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé tvarohové lívance

Přidáno před 5 hodinami

Pomalu pečený mladý kohout

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 30. 5. 2021 06:44

Přečtěte si

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 25×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 36×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Konec plýtvání i nudy na talíři. Zkuste týdenní menu pro jednoho, které šetří peněženku

Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Tohle je největší letní hit: Na luxusní domácí zmrzlinu vám stačí obyčejný sáček a tři suroviny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí líčka po staročesku

zvon23 před 1 hodinou

Zapečená krkovička v marinádě Videorecept

Lisa444 před 18 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 18 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Kobeba před 18 hodinami

Kynutá bábovka

Sona123 před 19 hodinami

Suroviny:
jogurt bílý, olej, koření chilli, zázvor sušený, koření kari, olej, česnek, omáčka sojová, omáčka sojová, omáčka chilli sladká, pórek, cibulka jarní, rajče, sůl, škrob kukuřičný

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované