Buchta ze syrové řepy se šmakounem bez mouky
Zdenka…
Doba přípravy: 80 minut i s pečením 15 ks Moučníky , Perníky 1 názor
Suroviny
- 1,5 větší nebo 2 menší bulvy syrové červené řepy
- 1 jablko nebo kousek cukety
- 100 g šmakoun meruňka nebo jiná ovocná příchuť
- 1 hrnek jemných ovesných vloček - hrnek 250ml
- 1 hrnek kefíru
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce karobu nebo kakaa
- 2 lžíce vlákniny
- 1 lžička skořice
- 1 lžička perníkového koření
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžička sody
- trochu sekaných ořechů, brusinek nebo rozinek
Postup přípravy receptu
Nejprve na hrubém struhadle nastrouháme syrovou červenou řepu, jablko nebo místo jablka kousek cukety,
šmakoun nastrouháme na drobném struhadle.Přidáme ostatní ingredience, zamícháme a necháme deset minut " uležet".
Těsto nalejeme do menšího pekáče vyloženého pečícím papírem nebo do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180. st podle trouby 55 - 60 minut.
Po vychladnutí můžeme potřít rozpuštěnou čokoládou.
Poznámka
Před servírováním ozdobím ještě bílým - nejlépe jogurtem řeckého typu a ovocem
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Buchta ze syrové řepy se šmakounem bez mouky
-
Vypada moc pekne
