Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Name: Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g rýže Arborio Lagris; 80 g rajčatového protlaku Podravka; 80 g kalamár; 80 g krevet; 40 g slávek; 1 limetka; 10 g čerstvého koriandru; 1 menší cibule; 100 ml bílého vína; 250 ml zeleninového vývaru; 1 sůl, pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Podravka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 477 kJ / 1 070 kcal
Bílkoviny	48,11 g
Tuky	5,08 g
Vláknina	12,12 g
Cholesterol	308 mg
Sodík	438 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	187,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji. Krok 2: Přidáme rajčatový protlak a rýži. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit. Krok 3: Poté postupně přiléváme vývar a dovaříme rýži na skus. Krok 4: Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské plody, osolíme, opepříme a zakápneme limetovou šťávou. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci. Krok 5: Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody a dozdobíme koriandrem a měsíčky limetky. Na závěr pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji.
Přidáme rajčatový protlak a rýži. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit.
Poté postupně přiléváme vývar a dovaříme rýži na skus.
Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské plody, osolíme, opepříme a zakápneme limetovou šťávou. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci.
Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody a dozdobíme koriandrem a měsíčky limetky. Na závěr pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Doporučujeme použít
100% rajčatový protlak od Podravky

Doporučujeme použít 100 % Rajčatový protlak od Podravky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LQNW

Paella s mořskými plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Bruschetta s mořskými plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Pikantní mořské plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 25 min

Mořské plody na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Chena

Mořské plody na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Mořské plody na středomořský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirkacz 40 min

Zobrazit více

Grilovaná kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Cuketové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Podravka 40 min

Zeleninové mini quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka 75 min

Marinovaná feta na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Pljeskavica s ovčím sýrem a Ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Veganské chilli s Ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Zobrazit více

Mořské plody
Krevety
Mušle a ústřice
Kalamáry

Citrusy
Bylinky
Restování
Vaření
Večeře
Oběd
Běžný den
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LQNW

Náhodný recept

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kociska 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 4 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 6 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 7 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 7 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Podravka přidala nové fotografie! 15. 9. 2021 13:00

Články s tímto receptem

Velikonoční rýže jollof: Proč si tuhle africkou specialitu zamilujete a jak ji správně připravit?

19 foto
Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Slavné těstoviny carbonara jsou úžasně jemné a krémové díky omáčce ze žloutků. Ty se ovšem musejí přidat v pravou chvíli

Hodnocení 1×
Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

Hodnocení 61×
Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 1×
KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

Jak posílit imunitu dětí? Zkuste lososa s mandlovou krustou nebo vydatnou polévku z pečené zeleniny

Přečtěte si

Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst Hodnocení 61×

Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velikonoční rýže jollof: Proč si tuhle africkou specialitu zamilujete a jak ji správně připravit?

Jak posílit imunitu dětí? Zkuste lososa s mandlovou krustou nebo vydatnou polévku z pečené zeleniny

Slavné těstoviny carbonara jsou úžasně jemné a krémové díky omáčce ze žloutků. Ty se ovšem musejí přidat v pravou chvíli

KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny Hodnocení 1×

KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 6 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 6 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 7 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 7 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 7 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 8 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 9 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 9 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 10 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 10 hodinami

Suroviny:
rýže arborio, protlak rajčatový, kalamáry, krevety, slávky, limetka, koriandr čerstvý, cibule, víno bílé, vývar zeleninový, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Vepřový řízek plněný mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Naložený hermelín pro Gabču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Dvanáctihodinová kachna Videorecept

Dvanáctihodinová kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mekkejla 750 min

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

19 foto Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Hodnocení 1× Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

Hodnocení 61× Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 1× KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Hodnocení 1×
Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

Hodnocení 61×
Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 1×
KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny