Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Name: Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 160 g polohrubé mouky; 160 g krupicového cukru; 160 g směsi ořechů, kandovaného ovoce a čokolády; 70 g másla; 7 bílků; 1 špetka soli; Na vymazání:; máslo; hrubá mouka

Přebytek bílků můžeme zužitkovat při pečení tohoto výtečného chlebíčku. Bílkový sníh smícháme s moukou a máslem a přidáme bohatou porci ořechů, kandovaného ovoce a čokolády. Chlebíček můžeme podávat posypaný cukrem, nebo ho ozdobit podle své fantazie.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

Bahula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

160 g 160 g polohrubé mouky

160 g 160 g krupicového cukru

160 g 160 g směsi ořechů, kandovaného ovoce a čokolády

70 g 70 g másla

7 7 bílků

1 špetka 1 špetka soli

Na vymazání:

máslo

hrubá mouka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 045 kJ / 1 923 kcal
Bílkoviny	41,83 g
Tuky	60,51 g
Vláknina	8,64 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	879 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	298,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu. Vložíme do trouby a upečeme. Ve formě necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme na mřížku. Krok 4: Chlebíček můžeme pouze posypat cukrem nebo ozdobit dle vlastní fantazie.

Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce.
Jak připravit bílkový sníh
Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu. Vložíme do trouby a upečeme. Ve formě necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme na mřížku.
Chlebíček můžeme pouze posypat cukrem nebo ozdobit dle vlastní fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2021

Poznámka autorky Bahula

Starý rodinný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljDl

Tvarohový chlebíček s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

eva hubova 60 min

Cop s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenkavaj

Řezy s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Bílkový chlebíček s nesířeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mariana.

Zobrazit více

Dušená kapusta na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 40 min

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 15 min

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 55 min

Králík na smetaně po staročesku Videorecept

Králík na smetaně po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 130 min

Rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Rychlá celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljDl

Náhodný recept

Citronové nebo kakaové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vlocka9 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gravlax vejce

Přidáno před 8 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 18 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 23 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 23 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno 1. 5. 2025 04:13

Další recepty

Komentáře (5)

Bahula 24. 1. 2022 08:04

janatka: Jsem ráda, že chutnal a děkuji za foto

janatka 23. 1. 2022 21:20

Krásně nadýchný, jemný, moc chutný, bohužel jsem měla je rozinky.

RubyRom 4. 12. 2021 19:44

Tak tohle by chutnalo mému manželovi, no o sobě ani nepochybuji. Budu muset vyzkoušet. Krásné

Bahula 24. 10. 2021 07:02

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 24. 10. 2021 06:49

super a hezké foto ,

zrovna mám zbylé bílky dík za pěkný recept

Články s tímto receptem

Hodnocení 69×
Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

6 foto Hodnocení 1×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

7 foto Hodnocení 6×
Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 214×
Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Hodnocení 68×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 16×
Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

Přečtěte si

5 nejčastějších chyb při šlehání sněhu z bílků aneb proč se vám nedařilo Hodnocení 203×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí větrníky

Nanina před 7 hodinami

Litý perník Videorecept

Litý perník

Lenka Sedlackova před 8 hodinami

Pomazánka z červené řepy s křenem

monyss před 9 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Lilith-Isa

Houbový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Drožďová pomazánka se špekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bahula

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 69× Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

6 foto Hodnocení 1× Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

7 foto Hodnocení 6× Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 214× Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Hodnocení 68× Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 16× Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 69×
Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

6 foto Hodnocení 1×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

7 foto Hodnocení 6×
Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 214×
Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Hodnocení 68×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 16×
Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?