Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíčky s kávovým krémem

Křehké těsto, kávový krém a čokoládová poleva, to jsou rohlíčky přímo určené pro milovníky kávy. Do krému použijte ideálně silné a kvalitní espresso. Jedině tak vás rohlíčky okouzlí výraznou kávovou chutí, která je v kombinaci s čokoládou naprosto opojná.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 2 hodiny odpočinutí v chladu

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 2 hodiny odpočinutí v chladu)

Suroviny pro 1 dávka

120 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie38 557 kJ /
9 216 kcal
Bílkoviny80,65 g
Tuky680,50 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 1,79 g
Sodík 19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy680,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout. Krok 2: Plechy vyložíme pečicím papírem a včas necháme rozehřát troubu na 180 °C. Krok 3: Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme rohlíčky, které přeneseme na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Hotové rohlíčky dáme vychladnout na kovovou mřížku. Krok 4: Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem a kávou. Krok 5: Krém nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na rohlíčky a dáme ztuhnout do chladna. Poté namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě a necháme zatuhnout.

TIP: Máslové krémy v dortech, pečivu, zákuscích a cukroví

Zveřejněno 1. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíčky s kávovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PWl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíčky s kávovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PWl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jsou vynikající, dělám podobné.:-K:-K

magdalenka: neobsahuje :-)

Prosím, cesto neobsahuje vajce?

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, ořechy mleté, máslo, skořice, kůra citronová, máslo, cukr moučkový, káva, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu