Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové karé na kaparech a kopru

Name: Vepřové karé na kaparech a kopru
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks vepřového karé; sůl a pepř; olej + máslo; malá sklenička kaparů; čerstvý kopr; 200 ml smetany 33 %; 100 ml mléka; 1 lžička hladké mouky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 65 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

16. 1. 2022 18:45

Vepřové karé na kaparech a kopru, Vepřové karé na kapary a kopru — Vepřové karé na kapary a kopru

2 ks 2 ks vepřového karé

sůl a pepř

olej + máslo

malá sklenička sklenička kaparů

čerstvý kopr

200 ml 200 ml smetany 33 %

100 ml 100 ml mléka

1 lžička 1 lžička hladké mouky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 305 kJ / 312 kcal
Bílkoviny	9,46 g
Tuky	23,58 g
Vláknina	0,12 g
Cholesterol	78 mg
Sodík	120 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	15,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naklepeme, trochu na okrajích nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na oleji s máslem.
Měkké maso vyjmeme a přikryjeme alobalem. Do výpeku přidáme nasekané kapary, necháme chvilku a pak přidáme nasekaný kopr a zalijeme smetanou s mlékem ve které jsme rozmíchali lžičku mouku.
Promícháme a povaříme. Nakonec ještě podle potřeby dochutíme solí.