Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Name: Piškotový koláč s kompotovaným ovocem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec (velikost M); 320-380 g hladké mouky (dle váhy vajec); 320-380 g krupicového cukru (dle váhy vajec); 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva; 6 lžic horké vody; 470 g kompotovaných višní (vypeckovaných); 470 g kompotovaných broskví

Nadýchaný a kyprý piškotový koláč, proložený kompotovaným ovocem. Moučník, který se hodí jak pro všední den, tak i k nedělní kávě a posezení s rodinou. Díky šťavnatému ovoci je výborný a vláčný i druhý den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem, Piškotový koláč s kompotovaným ovocem — Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 plech

plech 20 × 30 cm

1plech

6 6 vajec (velikost M)

320-380 g 320-380 g hladké mouky (dle váhy vajec)

320-380 g 320-380 g krupicového cukru (dle váhy vajec)

1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva

6 lžic 6 lžic horké vody

470 g 470 g kompotovaných višní (vypeckovaných)

470 g 470 g kompotovaných broskví

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 650 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	52,08 g
Tuky	45,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	596 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce necháme na cedníku okapat. Krok 2: Vejce dáme na váhu (se skořápkou) a tolik, kolik váží, navážíme cukru i mouky. Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Krok 4: Do šlehací nádoby vyklepneme vejce. Přidáme cukr a ušleháme. Přidáme horkou vodu a pomalu přidáváme za stálého šlehání mouku s kypřicím práškem. Krok 5: Těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečicím papírem a poklademe nakrájeným ovocem. Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-45 minut (podle typu trouby).

Ovoce necháme na cedníku okapat.
Vejce dáme na váhu (se skořápkou) a tolik, kolik váží, navážíme cukru i mouky.
Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Čím nahradit kypřicí prášek v těstě
Do šlehací nádoby vyklepneme vejce. Přidáme cukr a ušleháme. Přidáme horkou vodu a pomalu přidáváme za stálého šlehání mouku s kypřicím práškem.
Těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečicím papírem a poklademe nakrájeným ovocem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-45 minut (podle typu trouby).

TIP: Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKox

Koláč z kompotovaných borůvek s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 65 min

Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Urisek 15 min

Salát s kompotovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 10 min

Rychlý koláč z kompotovaného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 50 min

Piškotový řez s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pat a Mat

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun
Středně náročné
Ovoce

Moje poznámka

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKox

Náhodný recept

(Po) Velikonoční cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 19 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 22 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 22 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 1. 2022 09:26

Dobrý nápad a krásné provedení

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 1. 2022 18:29

Přečtěte si

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Historie pizzy a jak si ji upéct doma Hodnocení 111×

Historie pizzy a jak si ji upéct doma

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Pivo v kuchyni neslouží jen k zapíjení. Svou chutí zvýrazní slané i sladké pokrmy Hodnocení 1×

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 18 minutami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

essinKa před 3 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 3 hodinami

Zelná polévka

Kajkajak před 4 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 4 hodinami

Residential Properties

ResidentialProperties před 4 hodinami

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, voda, kompot višňový, kompot broskvový

Naposledy jste si prohlédli

Jablková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Krkovička na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Rohlíky z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurgen.k 120 min

Krkovička se staročeským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 65 min

Buchta s jablky a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 50 min

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?