Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Segedínský guláš v papiňáku

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Patriik

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba tepelné úpravy: 50 min

50 min (50 min tepelná úprava)

Segedínský guláš v papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 091 kJ /
1 456 kcal
Bílkoviny147,33 g
Tuky75,31 g
Vláknina22,14 g
Cholesterol 496 mg
Sodík 385 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy42,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a přidat na plátky nakrájený česnek. Krok 2: Vložit na menší kostky nakrájené maso, přidat sůl a pepř a restovat, dokud se neodpaří šťáva. Krok 3: Následně posypat kmínem a červenou paprikou, promíchat a zalít horkou vodou, aby maso bylo jen částečně zalité. Vložit masox a bobkový list. Uzavřít papiňák a nechat vařit 30 min na mírném ohni. Krok 4: Zakysané zelí přecedit a důkladně propláchnout vodou, po uplynutí času přidat do papiňáku a opět uzavřít na 10-15 min. Krok 5: Po této době přidat kelímek zakysané 12% smetany. Promíchat a dále už nevařitt.. Dle chuti přidat sůl, pepř a cukr.

TIP: Segedínský guláš - návod na přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2022

Poznámka autora Patriik

Pokud je guláš řídký, tak přidat trochu hotové tmavé jíšky.

Přeji všem dobrou chuť. :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský guláš v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOr5

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský guláš v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOr5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Paulika Paulika přidala novou fotografii! 14. 10. 2023 18:47

Segedínský guláš v papiňáku

Patriik přidal novou fotografii! 3. 3. 2022 20:34

Segedínský guláš v papiňáku

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec vepřová, sádlo, cibule, česnek, kmín drcený, paprika čerstvá červená, masox hovězí, bobkový list, pepř, smetana zakysaná 12%

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu