Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékaný květák

Name: Zapékaný květák
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 velký květák; 150 g šunky; 100 g tvrdého sýru; 1 lžíce kari; 3 lžíce hladké mouky; 300 ml mléka; bílý pepř; 1 lžíce majoránky; sůl; olej; 3 vejce

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 728 kJ / 1 130 kcal
Bílkoviny	95,29 g
Tuky	51,48 g
Vláknina	9,70 g
Cholesterol	965 mg
Sodík	2,73 g
Sůl	6,43 g
Sacharidy	66,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Karfiol povaríme vo vode cca 3 minúty. Scedíme, rozoberieme na ružičky a dáme do vymastenej zapekacej misy. Krok 2: Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a rozvaríme dohladka. Odstavíme z ohňa. Krok 3: Do omáčky vmiešame nastrúhaný syr, na kocky narezanú šunku, majoránku, osolíme, okoreníme. Nakoniec vmiešame vajcia. Krok 4: Omáčkou zalejeme karfiol. Krok 5: Pečieme v rúre na 180 °C dozlata.

Karfiol povaríme vo vode cca 3 minúty. Scedíme, rozoberieme na ružičky a dáme do vymastenej zapekacej misy.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a rozvaríme dohladka. Odstavíme z ohňa.
Do omáčky vmiešame nastrúhaný syr, na kocky narezanú šunku, majoránku, osolíme, okoreníme. Nakoniec vmiešame vajcia.
Omáčkou zalejeme karfiol.
Pečieme v rúre na 180 °C dozlata.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmEW

Zapékaný květák po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Zapékaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

annveros 90 min

Zapékaný květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapékaný květák se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Zapékaný květák s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Květák zapékaný s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Pečení
Vaření
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zelenina
Bylinky

Moje poznámka

Zapékaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmEW

Náhodný recept

Pečená řepa s kozím sýrem a s hovězím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vanilka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilované kuřecí à la šavarma Videorecept

Grilované kuřecí à la šavarma

Přidáno před 16 minutami

Poháry s jogurtem a chia semínky

Přidáno před 1 hodinou

Omeleta ze zbylých knedlíků

Přidáno před 2 hodinami

Krkonošské fazole

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní topinky s hlívou

Přidáno před 2 hodinami

Tortilla plněná špenátem

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 15. 3. 2022 15:31

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony Hodnocení 44×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Čočka na kyselo podle kuchařské legendy Viléma Vrabce: Voní tymiánem i citronem a takto připravená zachutná všem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Domácí ruské vejce: Retro lahůdka plná chutí skvěle poslouží jako vydatná svačina, ale i jako součást pohoštění

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Vynikající brokolicové karbanátky: Snadný recept a pečení v horkovzdušné fritéze usnadní přípravu skvělého jídla

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny Hodnocení 2×

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny

Nejnovější články

Plněné papriky: Kombinace jemně kořeněného mletého masa a šťavnaté papriky v rajské omáčce skvěle chutná

Jak správně přesadit rajčata, aby úroda chutnala skvěle: Stačí nedělat nejčastější chyby, jako je špatná hloubka zasazení

Domácí ruské vejce: Retro lahůdka plná chutí skvěle poslouží jako vydatná svačina, ale i jako součást pohoštění

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomerančová bábovka (hrníčková)

Rabik před 22 minutami

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Almato před 37 minutami

Vepřové plátky na kmíně s rýží Videorecept

Vepřové plátky na kmíně s rýží

Veraap před 14 hodinami

Guláš z multifunkčního hrnce

Nora. před 17 hodinami

Babiččina koprová omáčka

Sefiragold před 17 hodinami

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý Videorecept

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Sefiragold před 18 hodinami

Mřížkový koláč - osvědčený

hana.jenikovska před 18 hodinami

Drůběží v peřině

Dadka0 před 20 hodinami

Roláda z BeBe sušenek

natalietiserova6 před 21 hodinami

Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem

limosek před 23 hodinami

Suroviny:
květák, šunka, sýr tvrdý, koření kari, mouka hladká, mléko, pepř bílý, majoránka, sůl, olej, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kalby 30 min

Salámovo-sýrový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivako

Pečené telecí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Kroupová polévka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Hruškové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aktija

Zapékaný květák

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno