Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 42 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 12 min +marinování

42 min (30 min příprava + 12 min tepelná úprava, +marinování)

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 plátky 2 plátky telecího masa

sůl

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce mletého citronového pepře

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce jablečného octu

1 lžíce 1 lžíce koření na steak

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	813 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	20,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat. Krok 2: Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené. Krok 3: Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí. Krok 4: Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat.
Rozdělení telecího masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené.
Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí.
Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Zveřejněno 16. 3. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

K podávání viz. recepty www.toprecepty.cz/recept/68360-salat-jarni-vsehochut/ a www.toprecepty.cz/recept/42115-balsamikove-glaze-redukce/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Flank steak se zeleninou

Flank steak se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Telecí s hořčicovou omáčkou

Telecí s hořčicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Marinovaný kuřecí steak

Marinovaný kuřecí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 35 min

Marinovaný žraločí steak

Marinovaný žraločí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marinovaný steak ze žraloka

Marinovaný steak ze žraloka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová panenka se slaninou

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lenka Škulinová 90 min

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Marinování
Grilování

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Náhodný recept

Jablková omeleta

Jablková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kimchi (kimči)

Kimchi (kimči)

Přidáno před 6 hodinami

Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem

Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 12 hodinami

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin

Přidáno před 13 hodinami

Hovězí maso na červeném víně

Hovězí maso na červeném víně

Přidáno před 14 hodinami

Dýňové rizoto s krůtími kousky

Dýňové rizoto s krůtími kousky

Přidáno před 14 hodinami

Houbové kyselo

Houbové kyselo

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 16. 3. 2022 05:52

Přečtěte si

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Trvanlivá marmeláda z černého rybízu zastudena: Jednodušší postup už nenajdete Hodnocení 56×

Trvanlivá marmeláda z černého rybízu zastudena: Jednodušší postup už nenajdete

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 17×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Švestky zalijte medem a nechte pár dní odležet. Jednoduchá pochoutka překvapí výraznou chutí i vůní

Švestky zalijte medem a nechte pár dní odležet. Jednoduchá pochoutka překvapí výraznou chutí i vůní

Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

Nejnovější články

7 foto
Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Video
Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

7 foto
Hořké vlašské ořechy nemusíte vyhazovat. Tyto jednoduché triky pomůžou zachránit jejich chuť

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

LidaL před 19 minutami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Sahula před 4 hodinami

Hruškové tiramisu

Hruškové tiramisu

Evellinka před 4 hodinami

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

OlivieOliva před 4 hodinami

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

ValentineCZ před 5 hodinami

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

Kukula23 před 6 hodinami

Marinovaná cibule

Marinovaná cibule

[email protected] před 7 hodinami

Babiččino kuře s těstovinami

Babiččino kuře s těstovinami

Antusa před 7 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Rozlítaní ptáčci

LenuleJ. před 7 hodinami

Kuskus ala "šopák"

Kuskus ala "šopák"

zofkak1 před 9 hodinami

Suroviny:
maso telecí, sůl, pepř citronový, olej olivový, ocet jablečný, koření na steak

]