Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 42 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 12 min +marinování

42 min (30 min příprava + 12 min tepelná úprava, +marinování)

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 plátky 2 plátky telecího masa

sůl

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce mletého citronového pepře

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce jablečného octu

1 lžíce 1 lžíce koření na steak

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	813 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	20,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat. Krok 2: Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené. Krok 3: Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí. Krok 4: Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Z masa odstraníme blanky, jemně naklepeme pěstí. Připravíme marinádu, do které maso vložíme a necháme nejlépe přes noc marinovat.
Rozdělení telecího masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Maso vyndáme alespoň hodinu předem z lednice, aby nebylo před přípravou příliš studené.
Maso grilujeme na grilovací pánvi, kterou si předem důkladně rozpálime a grilujeme 4-6 minut z každé strany. Nakonec maso osolíme, nejlépe hrubozrnnou solí.
Podáváme s lehkým salátem a balzamikovým glazé.

Zveřejněno 16. 3. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

K podávání viz. recepty www.toprecepty.cz/recept/68360-salat-jarni-vsehochut/ a www.toprecepty.cz/recept/42115-balsamikove-glaze-redukce/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Flank steak se zeleninou

Flank steak se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Telecí s hořčicovou omáčkou

Telecí s hořčicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Marinovaný kuřecí steak

Marinovaný kuřecí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 35 min

Marinovaný žraločí steak

Marinovaný žraločí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marinovaný steak ze žraloka

Marinovaný steak ze žraloka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Šopský salát jednoduše

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Marinování
Grilování

Moje poznámka

Marinovaný telecí steak se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B5M

Náhodný recept

Hrachová kaše s tempehem - vegan

Hrachová kaše s tempehem - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku

Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku

Přidáno před 2 hodinami

Nízkosacharidová palačinka s tvarohem

Nízkosacharidová palačinka s tvarohem

Přidáno před 2 hodinami

Závitky ze pstruha

Závitky ze pstruha

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí

Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí

Přidáno před 2 hodinami

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové kousky na česneku

Vepřové kousky na česneku

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 16. 3. 2022 05:52

Přečtěte si

Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Okurky jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé a získají typickou chuť

Okurky jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé a získají typickou chuť

Jak se dělí telecí maso? Využití jednotlivých částí Hodnocení 19×

Jak se dělí telecí maso? Využití jednotlivých částí

Trvanlivá marmeláda z černého rybízu zastudena: Jednodušší postup už nenajdete Hodnocení 56×

Trvanlivá marmeláda z černého rybízu zastudena: Jednodušší postup už nenajdete

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 36×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tajemství dokonalých švestkových knedlíků z bramborového těsta: Fígl spočívá v rychlosti přípravy

Tajemství dokonalých švestkových knedlíků z bramborového těsta: Fígl spočívá v rychlosti přípravy

Nejnovější články

7 foto
Okurky jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé a získají typickou chuť

9 foto
Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

6 foto
Japonci mají zajímavý trik, jak využít pohanku. Připravují z ní osvěžující čaj, který můžete pít i večer

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Datlový dort

Datlový dort

Elis_ před 7 minutami

Domácí sekaná z mletého masa Videorecept

Domácí sekaná z mletého masa

klucon před 1 hodinou

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

MartaBardo před 1 hodinou

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Sahula před 3 hodinami

Pizza v remosce

Pizza v remosce

vladhn před 3 hodinami

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

hlubuckovapajinellka před 4 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

Miri O7 před 5 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

22Pavla před 5 hodinami

Obrácený švestkový koláč s krémem Videorecept

Obrácený švestkový koláč s krémem

jarmila58 před 5 hodinami

Medové sušenky

Medové sušenky

roumns před 5 hodinami

Suroviny:
maso telecí, sůl, pepř citronový, olej olivový, ocet jablečný, koření na steak

]