Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 859 kJ / 1 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,26 g |
| Tuky | 129,45 g |
| Vláknina | 4,54 g |
| Cholesterol | 378 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 39,41 g |
Postup přípravy
1 lžičkou oleje nejprve kůží dolů (lehce přitlačíme, aby kůže zůstala rovná) poté obrátíme a opečeme i druhou stranu. Pokud nemáme pánev, která jde dát do trouby, přendáme například do zapékací misky a vložíme do trouby na 10 minut. Krok 3: Současně v jiné pánvičce na druhé polovině másla s malou lžičkou oleje osmažíme nasekanou bílou část cibulky. Když začne zlátnout, přilijeme víno a necháme odpařit. Přidáme hořčici, med, sójovou omářku a smetanu. Na snížené teplotě necháme za občasného míchání probublávat do požadované hustoty. Krok 4: Dochutíme nastrouhanou citronovou kůrou (z půlky dobře omytého citronu) špetkou kari, solí a zakápneme maličko citronovou šťávou. Krok 5: Porce lososa podáváme přelité omáčkou, posypané nasekanou zelenou natí cibulky, s různě upraveným bramborem.
Zveřejněno 4. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zq26
Moje poznámka
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zq26
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 50 minutami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 10 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na způsob golubců
samsi před 1 hodinou
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 10 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 12 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 13 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 16 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 17 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 19 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 20 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 22 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan 15. 9. 2025 20:19
Suroviny:
losos,
sůl,
pepř mletý,
citron,
máslo,
olej olivový,
cibulka jarní,
víno bílé,
hořčice plnotučná,
med,
omáčka sojová,
smetana ke šlehání,
koření kari
Komentáře (5)