Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza Margherita

Říká se, že Margherita je královnou všech pizz. Její příprava je velice jednoduchá. Kromě rajčatové omáčky a pizzového těsta stačí už jen mozzarella, parmezán, bazalka a trochu olivového oleje.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

EvaCh

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 10 min

85 min (75 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Pizza Margherita

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1/4 1/4 těsta na pizzu

Rajčatová omáčka:

1 konzerva 1 konzerva loupaných rajčat

špetka špetka soli

Na obložení:

1 1 mozzarella

bazalka na ozdobu

1 lžička 1 lžička olivového oleje

15 g 15 g nastrouhaného parmezánu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 097 kJ / 262 kcal
Bílkoviny	8,33 g
Tuky	12,95 g
Vláknina	4,25 g
Cholesterol	9 mg
Sodík	201 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	25,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme omáčku - rajčata rukou rozmačkáme společně se solí. Krok 2: Z části těsta vyválíme placku, kterou rukama roztáhneme tak, aby se nepotrhala. Krok 3: Vyválené těsto přeneseme na pečicí papír. Rovnoměrně ho potřeme rajčatovou omáčkou (cca 4 lžíce), kromě 2 cm okrajů. Posypeme čerstvou bazalkou, vrstvou strouhaného parmazánu a pokapeme olivovým olejem. Krok 4: Pečeme ve velmi vyhřáté troubě. Když je pizza nafouklá, ale ještě ne zlatavá, přidáme na ni mozzarellu a dopečeme ještě asi 1-1,5 minuty. Krok 5: Na hotovou pizzu přidáme lístky čerstvé bazalky a pokapeme ji olivovým olejem.

Připravíme omáčku - rajčata rukou rozmačkáme společně se solí.
Z části těsta vyválíme placku, kterou rukama roztáhneme tak, aby se nepotrhala.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Vyválené těsto přeneseme na pečicí papír. Rovnoměrně ho potřeme rajčatovou omáčkou (cca 4 lžíce), kromě 2 cm okrajů. Posypeme čerstvou bazalkou, vrstvou strouhaného parmazánu a pokapeme olivovým olejem.
Pečeme ve velmi vyhřáté troubě. Když je pizza nafouklá, ale ještě ne zlatavá, přidáme na ni mozzarellu a dopečeme ještě asi 1-1,5 minuty.
Na hotovou pizzu přidáme lístky čerstvé bazalky a pokapeme ji olivovým olejem.

TIP: Pizza - původ a recepty

Zveřejněno 20. 6. 2022

Poznámka autorky EvaCh

Těsto na pizzu: www.toprecepty.cz/recept/68510-testo-na-pizzu/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza Margherita

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g1R9

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pizza Margherita / Napoletana

Pizza Margherita / Napoletana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pizza Margherita (pečená v remosce)

Pizza Margherita (pečená v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurgen.k 100 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 42 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

distephano 30 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tousty à la Pizza Margherita

Tousty à la Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Pizza chléb Videorecept

Pizza chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

EvaCh 75 min

Rajčatová omáčka Videorecept

Rajčatová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvaCh 5 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

EvaCh 60 min

Salámová pizza Videorecept

Salámová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvaCh 100 min

Pizza Parma Videorecept

Pizza Parma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

EvaCh 96 min

Vegetariánská pizza Ortolana Videorecept

Vegetariánská pizza Ortolana

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvaCh 120 min

Pizzy

Večeře
Oběd
Slané chutě
Italská kuchyně
Pečení
Kynutí
Běžný den

Moje poznámka

Pizza Margherita

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g1R9

Náhodný recept

Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.) Videorecept

Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MishkaCZ 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční mandlová nádivka

Velikonoční mandlová nádivka

Přidáno před 4 hodinami

Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem

Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Přidáno před 6 hodinami

Nadívaná vepřová pečeně

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 9 hodinami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Přidáno před 9 hodinami

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

arabam přidal novou fotografii! 23. 6. 2022 07:12

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 1×
Pizza s okrajem, který skrývá sýr: Videonávod ukáže, jak na tuto plněnou pizzu

Pizza fritta aneb Smažená pizza vznikla z nouze, dnes může být delikatesou: Italskou verzi langošů si určitě zamilujete

10 foto Hodnocení 4×
Jak využít bazalku v kuchyni? Tato rostlinka dodá pokrmům lahodnou chuť i vůni

13 foto Hodnocení 8×
Jak dlouho se dělá domácí pizza v troubě? Důležité je péct ji na vysokou teplotu

Pizza z tortilly v horkovzdušné fritéze: Snadná a rychlá cesta k výborné večeři bez práce s těstem. Na jedno však nezapomeňte

Přečtěte si

Pizza fritta aneb Smažená pizza vznikla z nouze, dnes může být delikatesou: Italskou verzi langošů si určitě zamilujete

Pizza fritta aneb Smažená pizza vznikla z nouze, dnes může být delikatesou: Italskou verzi langošů si určitě zamilujete

Jak vytvarovat těsto na pizzu hned dvěma způsoby. Video vás naučí připravit dokonalou italskou pochoutku Hodnocení 125×

Jak vytvarovat těsto na pizzu hned dvěma způsoby. Video vás naučí připravit dokonalou italskou pochoutku

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Jak dlouho se dělá domácí pizza v troubě? Důležité je péct ji na vysokou teplotu Hodnocení 8×

Jak dlouho se dělá domácí pizza v troubě? Důležité je péct ji na vysokou teplotu

Jak využít bazalku v kuchyni? Tato rostlinka dodá pokrmům lahodnou chuť i vůni Hodnocení 4×

Jak využít bazalku v kuchyni? Tato rostlinka dodá pokrmům lahodnou chuť i vůni

Historie pizzy a jak si ji upéct doma Hodnocení 115×

Historie pizzy a jak si ji upéct doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pizza s okrajem, který skrývá sýr: Videonávod ukáže, jak na tuto plněnou pizzu Hodnocení 1×

Pizza s okrajem, který skrývá sýr: Videonávod ukáže, jak na tuto plněnou pizzu

Nejnovější články

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s broskvemi

Tvarohový koláč s broskvemi

Vytvarnik před 1 hodinou

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Sahula před 1 hodinou

Rizoto z vepřové konzervy Videorecept

Rizoto z vepřové konzervy

grohana před 1 hodinou

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Sahula před 1 hodinou

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

teufel před 3 hodinami

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

wimra před 4 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

kkkkkk před 5 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici

Vepřové nudličky na hořčici

kobra0007 před 6 hodinami

Maďarská bramborová polévka

Maďarská bramborová polévka

Kajkajak před 6 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

Rychlá ořechová bábovka

LucyTekk před 7 hodinami

Suroviny:
těsto na pizzu, rajče loupané, sůl, sýr mozzarella, bazalka čerstvá, olej olivový, sýr parmazán strouhaný

]