Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 955 kJ / 945 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,19 g |
Tuky | 82,94 g |
Vláknina | 0,94 g |
Cholesterol | 977 mg |
Sodík | 425 mg |
Sůl | 0,83 g |
Sacharidy | 17,04 g |
Postup přípravy
Předem dáme uzené maso vařit do studené vody, po prvním převaření vodu slijeme, maso opláchneme, zalijeme opět studenou vodou a uvaříme doměkka. Maso máme k dalšímu použití, vývar necháme vychladnout. Krok 2: Do hrnce dáme oloupanou a na plátky nakrájenou klobásu, když pustí tuk, přidáme jemně nasekanou bílou část cibulky a necháme zesklovatět. Za stálého míchání přisypeme papriku a ihned zalijeme studeným vývarem. Široké nudle domácí (nebo koupené) uvaříme zvlášť v osolené vodě a v množství podle porcí. Krok 3: Vývar přivedeme k varu a krátce povaříme. Mouku dobře rozmícháme se smetanou a pomalu za stálého míchání vlijeme do vývaru. Povaříme cca 2-3 minuty do potřebného zhoustnutí, dochutíme čerstvě mletým pepřem a odstavíme. Krok 4: Do talířů rozdělíme uvařené nudle, zalijeme polévkou, vložíme oloupaná a rozkrojená vejce, přidáme dle chuti strouhaný křen a posypeme nasekanou zelenou natí cibulky. Polévku ihned podáváme, dle chuti si každý přidá sůl (polévka bývá dostatečně slaná).
Zveřejněno 18. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQVL
Moje poznámka
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQVL
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
klobása papriková,
cibulka jarní,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
vejce,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
nudle široké,
křen
Komentáře (4)